Blattsalat mit Vinaigrette

Kopfsalat, Lollo Rosso, Eichblatt- und Römersalat zählen zu den Blattsalaten. Erfahren Sie hier, was man über Blattsalate wissen sollte.

Wer möchte nicht gern zusätzlich etwas für die Gesundheit tun? Vor allem, wenn es schnell geht und effektiv ist. Die Angebote locken fast überall, in der Drogerie, im Supermarkt und auch in der Apotheke. Mehrere Milliarden Euro werden im Jahr mit Nahrungsergänzungsmitteln umgesetzt. Doch der Gesundheitseffekt ist zweifelhaft und die Einnahme kann sogar schädlich sein.

Juli 2002 - Friedrich-Schiller-Universität Jena