Bürosalat
mit Hähnchen & Mango
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Health Score:
84 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
1404
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.404 kcal | (67 %) | mehr | |
| Protein | 57 g | (58 %) | mehr | |
| Fett | 78 g | (67 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 115 g | (77 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 4 g | (16 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 24 g | (80 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 1,1 mg | (138 %) | ||
| Vitamin D | 0,6 μg | (3 %) | mehr | |
| Vitamin E | 30,2 mg | (252 %) | ||
| Vitamin K | 180,2 μg | (300 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,7 mg | (70 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,8 mg | (73 %) | ||
| Niacin | 29,3 mg | (244 %) | ||
| Vitamin B₆ | 1,9 mg | (136 %) | ||
| Folsäure | 281 μg | (94 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,6 mg | (43 %) | ||
| Biotin | 22,1 μg | (49 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 2 μg | (67 %) | mehr | |
| Vitamin C | 207 mg | (218 %) | ||
| Kalium | 2.716 mg | (68 %) | mehr | |
| Calcium | 914 mg | (91 %) | mehr | |
| Magnesium | 262 mg | (87 %) | mehr | |
| Eisen | 7,1 mg | (47 %) | mehr | |
| Jod | 24 μg | (12 %) | mehr | |
| Zink | 9,9 mg | (124 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 19,9 g | |||
| Harnsäure | 411 mg | |||
| Cholesterin | 157 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 67 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zubereitungsschritte
1.
Birkel’s No. 1 Gabelspaghetti nach Packungsanleitung kochen, abschrecken und auskühlen lassen. 1 EL Öl erhitzen, Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Kurz vor Ende Knoblauch zugeben und mit Sojasoße ablöschen.
2.
Aus Limettensaft und Schale, Senf, Honig, restlichem Öl, Pfeffer und Salz ein Dressing anrühren.
3.
Avocado und Mango schälen und würfeln. Avocado und Dressing in das Glas geben dann Mango, abgekühltes Hähnchen, Gabelspaghetti, Rucola sowie Finello® Pizzakäse darauf geben.
Kommentare
J. Koschmann
vom 09.10.2017.
Die Nährwertanganben erscheinen mir sehr hoch bei dieser Zutatenliste. Stimmen die Angaben? - Antworten
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EAT SMARTER
vom 10.10.2017.
Hallo J. Koschmann, ja, die Angaben stimmen. Sie gelten für das gesamte Glas. Viele Grüße von EAT SMARTER! - Antworten
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