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Butter mit Ringelblumen

Butter mit Ringelblumen
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 250 g
250 g Butter
4 Ringelblumen
Hier kaufenKardamom gemahlen
1 TL Zitronensaft
Salz
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Zubereitungsschritte

1
Butter weich werden lassen.
2
Blütenblätter abzupfen und grob schneiden. Mit Kardamom und Zitronensaft unter die Butter rühren und mit Salz abschmecken. Ein Rolle formen, in Backpapier einrollen und kalt stellen.

Zusätzlicher Tipp

Kann sehr gut eingefroren werden und passt sehr gut zu Fisch oder einfach als Brotaufstrich.

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