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Butter mit Ringelblumen

Butter mit Ringelblumen
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Butter weich werden lassen.
Schritt 2/2
Blütenblätter abzupfen und grob schneiden. Mit Kardamom und Zitronensaft unter die Butter rühren und mit Salz abschmecken. Ein Rolle formen, in Backpapier einrollen und kalt stellen.

Zusätzlicher Tipp

Kann sehr gut eingefroren werden und passt sehr gut zu Fisch oder einfach als Brotaufstrich.

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