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Butter mit Ringelblumen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Butter mit Ringelblumen
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 250 g
250 g
4
Kardamom gemahlen
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Butter weich werden lassen.
Schritt 2/2
Blütenblätter abzupfen und grob schneiden. Mit Kardamom und Zitronensaft unter die Butter rühren und mit Salz abschmecken. Ein Rolle formen, in Backpapier einrollen und kalt stellen.

Zusätzlicher Tipp

Kann sehr gut eingefroren werden und passt sehr gut zu Fisch oder einfach als Brotaufstrich.

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