Käsecreme aus Bayern (Obazda)

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Käsecreme aus Bayern (Obazda)
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1
250 g
1 EL
weiche Butter
1 EL
1 EL
1 TL
Paprikapulver edelsüß
1 Msp.
gemahlener Kümmel
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
Paprikapulver zum Bestreuen
Brezel zum Servieren
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Zubereitungsschritte

1.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken, mit Butter, Joghurt und Bier vermischen. Ca. 2/3 der Zwiebel, Paprikapulver und Kümmel untermischen. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
2.
Den Obatzdn mit restlichen Zwiebeln, Schnittlauch und Paprika bestreut anrichten.
3.
Dazu frische Laugenbrezen reichen.