Kapaun mit winterlichen Gewürzen und Trockenfrüchten

Gerade jetzt bei kälteren Temperaturen ist uns eher nach warmem Frühstück zumute als kalte belegte Brötchen oder ein Müsli mit kalter Milch! Zum Glück gibt es ja Porridge. Es wärmt herrlich von innen und lässt uns gut und ausgewogen in den Tag starten. Das Beste: Dank saisonalem Winterobst, besonderen Toppings und verschiedenen Gewürzen ist kein Porridge wie das andere – es wird nie langweilig!

Trockenfrüchte sind eine gute Alternative zu frischen Früchten. Sie enthalten nämlich fast genauso viele Vitamine. Es kommt allerdings auf das Verfahren der Trocknung an.

Diese fünf Gewürze und Kräuter haben es in sich: Sie würzen nicht nur die Gerichte, sondern stecken voll guter Inhaltsstoffe und tun dem Körper gut. Kein Wunder, dass sie schon seit jeher als Medizin der Natur eingesetzt wurden. Studien beweisen, wie effektiv sie wirklich sind.