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Karamell-Äpfel mit Nüssen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Karamell-Äpfel mit Nüssen
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25 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Stück Äpfel
150 g
4
125 g
2 EL
1 EL
150 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten. Auskühlen lassen. Die Äpfel waschen, abtrocknen, den Stiel entfernen und statt dessen je ein Holzstäbchen hineinstecken.

Schritt 2/3

Den Zucker mit dem Honig, der Butter und der Cremè double aufkochen und ca. 12-15 Minuten bei nicht zu großer Hitze zu einem weichen, cremigen Karamell einkochen lassen.

Schritt 3/3

Die Äpfel hineintauchen, in den Nüssen wälzen und auf Backpapier gestellt kalt und fest werden lassen.

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