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Karobcreme mit Mirabellen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Karobcreme mit Mirabellen
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25 min
Zubereitung
12 h 25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
6 EL
2 EL
1 EL
½ TL
1 Msp
300 g
1 EL
Zimtpulver zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Nüsse mit kaltem Wasser bedeckt über Nacht im Kühlschrank einweichen.
Schritt 2/3
Anschließend abgießen und mit 3-4 EL Honig nach Geschmack, der Kokosmilch, dem Karobpulver, dem Zimt und der Vanille zu einer feinen Creme pürieren.
Schritt 3/3
Die Mirabellen waschen, halbieren und entsteinen. Den restlichen Honig mit dem Zitronensaft verrühren. Die Karobcreme auf Teller verteilen und darauf die Mirabellen anrichten. Mit der Honigsauce beträufeln und mit etwas Zimt bestreut servieren.

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