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Kleine Clafoutis

Kleine Clafoutis
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück
4 Eier
100 Zucker
Jetzt kaufen!1 TL Bourbon-Vanillezucker
80 g Mehl
1 Prise Salz
1 Msp. Backpulver
150 ml Milch
500 g Kirschen
Butter für die Form
25 Papierförmchen
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Zubereitungsschritte

1

Eier, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehl, Salz, Backpulver und Milch zur Eimasse geben. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.

2

Kirschen waschen und entsteinen. Backofen auf 180°C vorheizen. Kirschen unter den Teig heben und in die Papierförmchen füllen. Im Ofen ca. 15 Min. goldbraun backen.

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