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Pikante Clafoutis

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Pikante Clafoutis
128
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 45 min
Fertig
Nährwerte
Fett6,24 g
gesättigte Fettsäuren2,81 g
Eiweiß / Protein7,81 g
Ballaststoffe0,44 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien128
1 Portion enthält
Brennwert128
Eiweiß/Protein/g7,81
Fett/g6,24
gesättigte Fettsäuren/g2,81
Kohlenhydrate/g8,3
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,44
Cholesterin/mg93,55
Vitamin A/mg138,7
Vitamin D/μg1,89
Vitamin E/mg2,31
Vitamin B₁/mg0,07
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg0,93
Vitamin B₆/mg0,11
Folsäure/μg33,23
Pantothensäure/mg0,39
Biotin/μg1,47
Vitamin B₁₂/μg0,9
Vitamin C/mg8,77
Kalium/mg278,2
Kalzium/mg132,41
Magnesium/mg16,55
Eisen/mg0,31
Jod/μg44,19
Zink/mg0,44

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
weiche Butter für die Förmchen
1
300 ml
Milch fettarm
2
100 g
Quark mager
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Backofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. 4 kleine Souffléförmchen buttern.
Schritt 2/3
Den Zucchino waschen, putzen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Die Milch mit den Eiern, dem Quark und dem Mehl verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zucchinischeiben in den Förmchen verteilen und mit der Masse auffüllen.
Schritt 3/3
Im vorgeheizten Backofen 20–25 Minuten goldbraun backen und warm servieren.

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