Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Kleine Waffeln mit Avocadocreme

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kleine Waffeln mit Avocadocreme
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
35 min
Zubereitung
fertig in 1 h 35 min
Fertig
2
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 20 Stück
Für die Waffeln
200 g
150 g
1 TL
1 TL
1 TL
1 Msp.
220 g
kalte Margarine
Zum Servieren
2
1 Hand voll
1 Hand voll
1
rote Zwiebel
1 EL
8
Pflanzenöl für das Waffeleisen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Beide Mehlsorten in einer Schüssel mit dem Backpulver, dem Zucker, Salz und Chili vermengen. Die Margarine in Stücke zugeben und mit wenig kaltem Wasser zu einem glatten, festen Teig verkneten. Zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Minuten kalt stellen.
Schritt 2/4
Für die Kräutercreme die Avocados schälen, halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken. Das Koriandergrün und den Kerbel abbrausen, trocken schütteln und fein hacken. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zusammen mit den Kräutern unter die Avocado mengen und mit Zitronensaft, Wasabi und Salz abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 3/4
Die Radieschen waschen, putzen und mit einem Sparschäler Spiralen abschneiden. Zu kleinen Röschen eindrehen.
Schritt 4/4
Zum Ausbacken das Waffeleisen heiß werden lassen und jeweils mit etwas Öl bepinseln. Den Teig in 20 Scheiben schneiden und zu Kugeln formen. Je 2-3 Stück mit Abstand auf das Waffeleisen legen, verschließen und flach drücken. 3-4 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und leicht abgekühlt mit der Kräutercreme und den Radieschen servieren.

Kommentare

 
Das Rezept ist leider nicht vollständig. Es fehlen die Waffelzutaten.
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Frau Müller, danke für den Hinweis. Wir haben die fehlenden Angaben eingefügt, sie werden in Kürze zu sehen sein. Viele Grüße von EAT SMARTER!

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

ThermoPro TP17 Digitales Grill-Thermometer Bratenthermometer Fleischthermometer Ofenthermometer mit Timer, Zwei Edelstahlsonden, Blaue Hinterbeleuchtung, Temperaturbereich bis 300°C
VON AMAZON
18,60 €
Läuft ab in:
Aicook Milchaufschäumer | Milchaufschäumer elektrisch für Warm- und Kaltaufschäumen | geräuscharmer Betrieb/automatische Abschaltfunktion | Antihaftinnenbeschichtung | für Cappuccino/Latte | Silber
VON AMAZON
28,04 €
Läuft ab in:
DRIPSTER² 2-in-1 Cold Brew Dripper (4 Tassen / 600ml), Cold Brew Maker für kaltgebrühten Kaffee und Tee
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages