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leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Für die Marinade
4 EL
1
ungespritzte Zitrone abgeriebene Schale
1 EL
brauner Zucker
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Für die Marinade alle Zutaten vermischen und das Fleisch ca. 30 Min. ziehen lassen, herausnehmen, trockentupfen.

Schritt 2/2

Auf den Grillrost von jeder Seite etwa 3-5 Min. grillen, mit Salz und Pfeffer würzen.

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