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Koteletts

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Rezeptautor: EAT SMARTER
Koteletts
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45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
4
Schweinekoteletts
Für die Marinade
4 EL
Olivenöl
1
ungespritzte Zitrone abgeriebene Schale
Zitronensaft
1 EL
brauner Zucker
1 TL
Ingwerpulver
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Für die Marinade alle Zutaten vermischen und das Fleisch ca. 30 Min. ziehen lassen, herausnehmen, trockentupfen.

Schritt 2/2

Auf den Grillrost von jeder Seite etwa 3-5 Min. grillen, mit Salz und Pfeffer würzen.

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