Kräuter-Brot

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Kräuter-Brot
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Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
107
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Scheibe enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien107 kcal(5 %)
Protein2 g(2 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate11 g(7 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,8 g(3 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,3 mg(3 %)
Vitamin K0,9 μg(2 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,7 mg(6 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure9 μg(3 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium34 mg(1 %)
Calcium10 mg(1 %)
Magnesium6 mg(2 %)
Eisen0,3 mg(2 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren3,7 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin15 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
15
Kräuter-Butter
100 g weiche Butter
2 Knoblauchzehen
2 EL Kräuter
1 Msp. Zitronenschale
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Außerdem
1 Baguette
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZitronenschaleSalzPfeffer aus der Mühle
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Butter geschmeidig rühren. Knoblauch schälen und durch eine Presse zur Butter drücken. Kräuter, Zitronenschale, Salz und Pfeffer zufügen und alles verrühren.

2.

Stangenweißbrot in Scheiben schneiden. Mit der Kräuterbutter bestreichen.

3.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und unter dem vorgeheizten Grill kurz überbacken.

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