0

Mandelkuchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Mandelkuchen
835
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
1 h 50 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett51,45 g
gesättigte Fettsäuren18,19 g
Eiweiß / Protein18,69 g
Ballaststoffe5,95 g
zugesetzter Zucker30,57 g
Kalorien835
1 Springform enthält
Brennwert835
Eiweiß/Protein/g18,69
Fett/g51,45
gesättigte Fettsäuren/g18,19
Kohlenhydrate/g82,08
zugesetzter Zucker/g30,57
Ballaststoffe/g5,95
Cholesterin/mg158,85
Vitamin A/mg275,2
Vitamin D/μg0,44
Vitamin E/mg12,47
Vitamin B₁/mg0,19
Vitamin B₂/mg0,74
Niacin/mg4,58
Vitamin B₆/mg0,08
Folsäure/μg38,66
Pantothensäure/mg0,32
Biotin/μg30,18
Vitamin B₁₂/μg0,44
Vitamin C/mg16,93
Kalium/mg478,04
Kalzium/mg177,04
Magnesium/mg123,91
Eisen/mg3,81
Jod/μg19,59
Zink/mg1,62

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Springform von 22 cm
200 g
1
1
125 g
Für die Füllung
150 g
Mandeln gehackt
125 g
1 EL
abgeriebene Zitronenschale
2
3 EL
gehobelte Mandeln
1 Prise
Butter für die Form
Milch zum Bestreichen
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Mehl, Ei, Eigelb, klein geschnittene Butter und 1 Prise Salz rasch zu einem Teig verkneten, zur Kugel formen und in Folie gewickelt für 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/4
Gehackte Mandeln mit Puderzucker, Zitronenschale und -Saft vermischen.
Schritt 3/4
Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und 2 Scheiben von 24 cm (ausschneiden. Eine Scheibe in die Form legen, den Rand ca. 1 cm hochziehen, Füllung hineingeben, glattstreichen und die 2 Scheibe auflegen. Den Rand mit einer Gabel vorsichtig zusammendrücken und die Oberfläche einige Male mit der Gabel einstechen, mit Milch einstreichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
Schritt 4/4
Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 40 Min. auf mittlerer Schiene backen, herausnehmen, auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Gemüseschneider, Gemüsehobel Verstellbar, Gurkenhobel, MILcea Hobel mit 3 verschiedenen Stärken, für Julienneschneider, Scheiben, Reiben und 1 spiralschneider Hand für Gemüsespaghetti (1) (1)
VON AMAZON
26,39 €
Läuft ab in:
DCOU neues Design Premium Regenbogen Herb Grinder 2,2 Zoll 4 Stück mit Pollen Catcher robuste Zink-Legierung Tabak-Grinder
VON AMAZON
11,48 €
Läuft ab in:
Liebeserklärung DU - Geschenkidee Valentinstag Frau Mann - Bild mit Rahmen - Geschenk Geburtstag Jahrestag Hochzeitstag
VON AMAZON
16,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages