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Mangolassi

Rezeptautor: EAT SMARTER
Mangolassi
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
1
3 EL
500 g
4
Minz- Stangen zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Mangos rundherum, am besten mit einem Sparschäler, schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Kleiner schneiden und in einen Mixer geben.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/3

Die Banane schälen, grob stückeln und ebenfalls zugeben. Die Limette auspressen und den Saft ergänzen. Den Zucker und Joghurt zufügen und alles fein pürieren.

Video Tipp
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Schritt 3/3

Bis zu 400 ml kaltes Wasser langsam dazu gießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Abschmecken und in Gläser abfüllen. Mit Minze garniert servieren.

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