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Mangosenf

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Mangosenf
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
Mangosenf
1
50 ml
1 EL
1 EL
100 g
Senf mittelscharf
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Produktempfehlung

Zu Hühnchen oder Reis

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Mango schälen, klein schneiden, und mit dem Weißwein in einen Topf geben und zusammen mit den Senfkörnern und dem Zitronensaft zum kochen bringen.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 2/2

Bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. weich köcheln, fein pürieren, durch ein Sieb streichen und abkühlen lassen. Mit dem Senf mischen. Mit Essig Salz und Pfeffer abschmecken.

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