0

Melonenchutney

Melonenchutney
0
Drucken
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser (à 500 ml)
1 Honigmelone
2 Orangen
2 grüne Paprikaschoten
Hier kaufen!75 g Rosinen
50 ml Essigessenz
400 g Zucker
Salz
Hier kaufen!½ TL Piment gemahlen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Melone halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch herauslösen und in feine Würfel schneiden. Orangen gründlich schälen und klein schneiden. Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, alle weissen Innenhäute entfernen und in feine Würfel schneiden.
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/2
Melone, Orange und Paprika mit den Rosinen, Zucker, Essig, 1/2 TL Salz und Piment in einen Topf geben, 250 ml Wasser zugiessen und ca. 30 Min. offen köcheln lassen. Das Chutney dann in heiss ausgespülte Gläser füllen, sofort verschliessen, auf den Deckel stellen und für 20 Min. abkühlen lassen, dann umdrehen und auskühlen lassen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DUCK & GOOSE Hochwertige Ganzjahresdecke Bettdecke Steppdecke Microfaser
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
DUCK & GOOSE Hochwertige Ganzjahresdecke Bettdecke Steppdecke Microfaser
VON AMAZON
27,59 €
Läuft ab in:
Philips AC2882/10 Luftreiniger (für Allergiker, bis zu 79m², CAD
VON AMAZON
Preis: 329,99 €
195,66 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages