Orangenpunsch mit Karambole
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Health Score:
74 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
540
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 540 kcal | (26 %) | mehr | |
| Protein | 4 g | (4 %) | mehr | |
| Fett | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 122 g | (81 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 100 g | (400 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 7,1 g | (24 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,4 mg | (12 %) | ||
| Vitamin K | 0 μg | (0 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 1,5 mg | (13 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,3 mg | (21 %) | ||
| Folsäure | 78 μg | (26 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 8,3 μg | (18 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 155 mg | (163 %) | ||
| Kalium | 616 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 94 mg | (9 %) | mehr | |
| Magnesium | 50 mg | (17 %) | mehr | |
| Eisen | 1,8 mg | (12 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |||
| Harnsäure | 65 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 122 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
- Zutaten
- 1 unbehandelte Bio-Orange
- 1 Zitrone
- ¾ l Schwarztee mit Orangenaroma
- 100 g brauner Kandiszucker
- 1 Zimtstange
- 1 Msp. gemahlener Kardamom
- 1 Karambole Sternfrucht
Zubereitungsschritte
1.
Orange heiß waschen und trocknen. Schale mit Sparschäler dünn abschälen, Orange und Zitrone auspressen. Tee, Saft, Schale mit Kandis, Zimt und Kardamom aufkochen, dann auf kleiner Flamme ca. 15 Min. köcheln lassen.
2.
Gewaschene Karambole in dünne Scheiben schneiden, dazugeben.
3.
Punsch heiß in Gläser füllen, nach Belieben mit Scheiben von Orange und Karambole garnieren.
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