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Pasta mit Tomatensauce

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Pasta mit Tomatensauce
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
700 g
2 EL
1
2
1 Bund
3 EL
Olivenöl (kaltgepresst)
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
50
geriebener Parmesan
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Tomaten waschen, einige Sekunden überbrühen, häuten, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Basilikum in Streifen schneiden (einige Blätter zum Garnieren zurücklegen).

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/3

Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und etwa 10 Min. unter Rühren dünsten. Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum hinzufügen und abschmecken.

Schritt 3/3

Spaghetti nach Packungsbeilage kochen, abtropfen und sofort mit der Sauce servieren. Mit Basilikum garnieren und Grissini dazu reichen.

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