Pfannküchlein mit Räucherlachs

Egal ob als Mahlzeit oder Snack, diese kleinen, frischen Brote mit Lachs, Avocado und Apfel schmecken immer gut. Gesunde Fettsäuren machen diese Leckerei besonders reizvoll. Ich zeige Ihnen, wie Sie das Avocado-Apfel-Röstbrot schnell zu Hause nachmachen können.

Warum lieben wir alles, was mit Käse überbacken aus dem Backofen kommt? Ganz einfach: Weil es eine so unwiderstehlich krosse Kruste hat! Die darf man sich übrigens ruhig schmecken lassen – immerhin meinen manche Ernährungsexperten sogar, dass die Röststoffe darin die Produktion körpereigener Glücksstoffe ankurbeln. Ob's stimmt, ist bisher nicht nachgewiesen. Aber egal, denn glücklich machen Köstlichkeiten aus dem Ofen auf jeden Fall!