0

Pistazien-Kastenkuchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pistazien-Kastenkuchen
408
kcal
Brennwert
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 20 min
Fertig
Nährwerte
Fett24,49 g
gesättigte Fettsäuren11,61 g
Eiweiß / Protein8,23 g
Ballaststoffe1,87 g
zugesetzter Zucker18,71 g
Kalorien408
1 Kastenform enthält
Brennwert408
Eiweiß/Protein/g8,23
Fett/g24,49
gesättigte Fettsäuren/g11,61
Kohlenhydrate/g39,99
zugesetzter Zucker/g18,71
Ballaststoffe/g1,87
Cholesterin/mg108,96
Vitamin A/mg202,72
Vitamin D/μg0,73
Vitamin E/mg2,34
Vitamin B₁/mg0,15
Vitamin B₂/mg0,19
Niacin/mg0,84
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg22,41
Pantothensäure/mg0,05
Biotin/μg0,11
Vitamin B₁₂/μg0,49
Vitamin C/mg8,31
Kalium/mg145,4
Kalzium/mg47,71
Magnesium/mg17,36
Eisen/mg1,37
Jod/μg22
Zink/mg0,32

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Kastenform 25 cm Länge
weiche Butter für die Form
weiche Brösel für die Form
1
unbehandelte Zitrone
1
unbehandelte Orange
150 g
250 g
1 TL
250 g
5
225 g
½ TL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Ofen auf 160°C Umluft vorheizen. Die Kastenform mit der Butter auspinseln und mit Bröseln ausstreuen.
Schritt 2/4
Die Zitrone und die Orange heiß waschen und trocken tupfen. Die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Beides mit 2-3 EL Pistazien fein pürieren. Die übrigen Pistazien hacken und mit dem Mehl und dem Backpulver in einer Schüssel vermengen. Die Butter in Stücke schneiden und in einem kleinen Topf schmelzen lassen. Vom Herd nehmen und wieder abkühlen lassen. Die Eier in eine Rührschüssel geben und mit dem Zucker schaumig rühren. Die Pistaziencreme unterrühren. Dann abwechselnd die flüssige Butter und die Mehlmischung unter die Eiercreme rühren bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. In die Backform füllen und glatt streichen.
Schritt 3/4
Die Schale der Orange abreiben mit dem Salz vermischen. Auf den Teig streuen und im Ofen etwa 50 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe).
Schritt 4/4
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, einige Minuten ruhen lassen und zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter stürzen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Hilding Sweden Komfortschaum Mittelfeste 7-Zonen Matratze für Alle Schlaftypen Kaltschaummatratze, Schaumstoff
VON AMAZON
Preis: 369,00 €
154,36 €
Läuft ab in:
Homgeek Smoothie Maker Standmixer, 2000W Smoothie Blender, Schleifer und Eis-Zerkleinerungsmaschine, 30.000 U/min, 2L Tritan-Behälter ohne BPA
VON AMAZON
79,99 €
Läuft ab in:
Hilding Sweden Komfortschaum Mittelfeste 7-Zonen Matratze für Alle Schlaftypen Kaltschaummatratze, Schaumstoff
VON AMAZON
Preis: 559,00 €
237,96 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages