Putenschnitzel mit Haselnüssen paniert dazu Salat und Pilze

Haselnüsse: Hier erfahren Sie alles, was Sie über Nährwerte, Zubereitung und die gesundheitlichen Vorteile wissen sollten.

So lecker kann gesundes Essen sein: Heute, liebe EAT SMARTER-Leser, präsentiere ich Ihnen mein Rezept des Monats Mai. Ich habe mich für Putenschnitzel mit Lachsschinken und Zucchini-Möhren-Gemüse. Das klingt nicht nur köstlich – dieses Gericht ist es auch. 347 kcal liefert die Mahlzeit pro Portion – und ist in rund 35 Minuten zubereitet. Und das Beste: Die Pute liefert viel wertvolles Eiweiß, das jenem des Menschen sehr ähnlich ist. Also seien Sie gespannt und berichten Sie mir, ob Ihnen dieses Gericht genauso gut geschmeckt hat wie mir. Ich bin gespannt!

Frisch in den Tag starten – und frisch ins neue Jahr starten. Mit diesem Birchermüsli gelingt das Aufstehen bestimmt, da die Vorfreude auf das leckere Frühstück einen aus dem Bett lockt. Gesund und lecker: die beste Kombination. Ich zeige Ihnen heute, wie Sie sich schnell ein Birchermüsli zaubern.