Quittenlikör
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Zutaten
für 2 Flaschen à ca. 400 ml- 500 g
- 1
unbehandelte Zitrone
- 2 cm
- 2
- 350 g
- 800 ml
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Quitten mit einem Tuch abreiben, waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Die Zitrone heiß waschen, trocken reiben und die Schale abschneiden (ohne weiße Haut). Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zusammen mit der Zitronenschale, den Quitten, den Nelken und dem Zucker in weithalsiges Gefäß füllen und den Korn angießen. Gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort ca. 3 Wochen ziehen lassen.
Schritt 2/2
Anschließend filtern und in Flaschen oder Karaffen füllen. Vor dem Servieren nochmal ca. 1 Woche ziehen lassen.
Zusätzlicher Tipp
Ziehen lassen ca. 4 Wochen.
Top-Deals des Tages
1,5 kg Beton-Set für kreative Windlichter -Champagner- Metallic Beton-Set für kreative Windlichter Kreativ, Kreative, Windlichter, Schalen, Bastelbeton, zum Basteln, Gießbeton, Maya Gold Viva Decor
VON AMAZON
14,40 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Plus | 18 Teile | Obstschneider | Zwiebelschneider | Pommesschneider | Tomatenschneider | Gemüseschneider | Bekannt aus TV | Neu
VON AMAZON
46,70 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Plus | 18 Teile | Obstschneider | Zwiebelschneider | Pommesschneider | Tomatenschneider | Gemüseschneider | Bekannt aus TV | Neu
VON AMAZON
46,70 €
Läuft ab in:
