Rheinisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

60 Rheinisch Rezepte

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Kaffee mit Schuss Rezept

Kaffee mit Schuss

5 Min.

5 Min.

Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Deutscher Klassiker

Reibekuchen mit Apfelmus

70 Min.

70 Min.

542 kcal

Bohnen-Gemüsesuppe mit Rahm Rezept

Bohnen-Gemüsesuppe mit Rahm

45 Min.

45 Min.

206 kcal

Hähnchen in Weißwein mit Kohlrabi und Karotten Rezept

Hähnchen in Weißwein mit Kohlrabi und Karotten

75 Min.

75 Min.

490 kcal

Kalbssauerbraten Rezept

Klassiker mal anders

Kalbssauerbraten

60 Min.

2430 Min.

685 kcal

Rheinischer Heringssalat Rezept

Smarter Klassiker

Rheinischer Heringssalat

30 Min.

70 Min.

335 kcal

Sauerbraten mit Kartoffelknödeln Rezept

Sauerbraten mit Kartoffelknödeln

50 Min.

4500 Min.

1107 kcal

Himmel und Erde Rezept

Deutscher Klassiker

Himmel und Erde

45 Min.

45 Min.

902 kcal

Rheinisches Gebäck zu Karneval Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Rheinisches Gebäck zu Karneval

30 Min.

95 Min.

447 kcal

Rote-Bete-Reibekuchen mit Apfelmus Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote-Bete-Reibekuchen mit Apfelmus

20 Min.

40 Min.

318 kcal

Kartoffelauflauf aus dem Rheinland Rezept

Kartoffelauflauf aus dem Rheinland

25 Min.

75 Min.

Dicke-Bohnen-Eintopf mit Speck auf rheinländische Art Rezept

Dicke-Bohnen-Eintopf mit Speck auf rheinländische Art

35 Min.

95 Min.

915 kcal

Himmel und Erde Rezept

Himmel und Erde

35 Min.

70 Min.

959 kcal

Fasanenbrust mit Paprikasoße auf rheingauer Art Rezept

Fasanenbrust mit Paprikasoße auf rheingauer Art

30 Min.

55 Min.

Bohnensuppe mit Speck nach rheinländischer Art Rezept

Bohnensuppe mit Speck nach rheinländischer Art

35 Min.

60 Min.

522 kcal

Nordseemuscheln auf rheinische Art mit Gemüse-Brunoise und Wein Rezept

Nordseemuscheln auf rheinische Art mit Gemüse-Brunoise und Wein

40 Min.

40 Min.

552 kcal

Saumagen mit Füllung und Kartoffelbrei Rezept

Saumagen mit Füllung und Kartoffelbrei

45 Min.

225 Min.

Suppe mit Leberknödeln Rezept

Suppe mit Leberknödeln

50 Min.

65 Min.

276 kcal

Sauerbraten auf rheinische Art Rezept

Sauerbraten auf rheinische Art

150 Min.

4470 Min.

458 kcal

Suppe mit Leberknödeln Rezept

Suppe mit Leberknödeln

45 Min.

105 Min.

287 kcal

Apfel-Kartoffel-Püree mit Blutwurst (Himmel und Erde) Rezept

Apfel-Kartoffel-Püree mit Blutwurst (Himmel und Erde)

30 Min.

55 Min.

945 kcal

Käsebrote Rezept

15 Min.

15 Min.

Reibekuchen mit Apfelmus und Preiselbeeren Rezept

Reibekuchen mit Apfelmus und Preiselbeeren

35 Min.

55 Min.

Blechkuchen Bienenstich Rezept

Blechkuchen Bienenstich

30 Min.

115 Min.

7933 kcal

Mandelplätzchen (Mutzenmandeln) Rezept

Mandelplätzchen (Mutzenmandeln)

30 Min.

30 Min.

65 kcal

Sauerbraten mit Rotweinsauce und Semmelknödel Rezept

Sauerbraten mit Rotweinsauce und Semmelknödel

45 Min.

4545 Min.

522 kcal

Kalbsrouladen mit Mangoldfüllung Rezept

Kalbsrouladen mit Mangoldfüllung

75 Min.

75 Min.

Gänsebraten mit Äpfeln, Zwiebeln und Majoran Rezept

Gänsebraten mit Äpfeln, Zwiebeln und Majoran

25 Min.

160 Min.

1873 kcal

Rheinisches Hammelragout mit Bohnen und Kartoffeln Rezept

Rheinisches Hammelragout mit Bohnen und Kartoffeln

40 Min.

130 Min.

1033 kcal

Blutwurst mit Kartoffel-Apfel-Püree Rezept

Blutwurst mit Kartoffel-Apfel-Püree

45 Min.

45 Min.

850 kcal

Stutenkerle (Weckmänner) Rezept

Stutenkerle (Weckmänner)

30 Min.

145 Min.

Rinderbraten mit Spätzle und Sultaninensoße Rezept

Rinderbraten mit Spätzle und Sultaninensoße

60 Min.

220 Min.

Rosinen-Sauerbraten Rezept

Rosinen-Sauerbraten

50 Min.

4550 Min.

448 kcal

Sauerbraten Rezept

165 Min.

4485 Min.

778 kcal

Gebackene Kartoffeln Rezept

Gebackene Kartoffeln

55 Min.

55 Min.

905 kcal

Sauerbraten Rezept

160 Min.

4480 Min.

776 kcal

25 Min.

25 Min.

603 kcal

Sauerbraten Rezept

150 Min.

4470 Min.

776 kcal

Französische Zwiebelsuppe Rezept

Französische Zwiebelsuppe

40 Min.

40 Min.

305 kcal

Spundekäs Rezept

10 Min.

10 Min.

10 Min.

10 Min.

276 kcal

Kartoffeltaler mit Lachs Rezept

Kartoffeltaler mit Lachs

40 Min.

40 Min.

Kartoffelauflauf (Backesgrumbeere) Rezept

Kartoffelauflauf (Backesgrumbeere)

90 Min.

90 Min.

627 kcal

Leberknödelsuppe Rezept

Leberknödelsuppe

40 Min.

40 Min.

Leberknödel mit Sauerkraut Rezept

Leberknödel mit Sauerkraut

50 Min.

50 Min.

901 kcal

Kohlröllchen mit Mettwurst Rezept

Kohlröllchen mit Mettwurst

25 Min.

25 Min.

211 kcal

Rheinischer Sauerbraten mit Klößen Rezept

Rheinischer Sauerbraten mit Klößen

45 Min.

4545 Min.

522 kcal

Gebackener Kartoffelkuchen Rezept

Gebackener Kartoffelkuchen

20 Min.

140 Min.

312 kcal

Entdecken Sie hier original Rheinische Rezepte und lassen Sie sich von den Spezialitäten des Reihnlandes überraschen. Das bekannte "Himmel und Ääd" (Himmel und Erde) ist beispielsweise ein typisches Alltagsgericht aus dem Rheinland. Ein besonderes rheinisches Rezept sind die Muscheln nach rheinischer Art, die in ganz Norddeutschland in unterschiedlichen Varianten wieder auftauchen. Stöbern Sie hier nach Herzenslust in der praktischen Liste für rheinische Rezepte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von ihrem Charme überzeugen.