Levantisch Rezepte von EAT SMARTER

Sie lieben die orientalische Küche mit ihren vielfältigen Gewürzen und Aromen? Dann sollten Sie sich unsere Levante-Küche-Rezepte auf keinen Fall entgehen lassen. Gehen Sie mit unseren Gerichten auf einen kulinarische Reise – Genuss wie in 1001 Nacht garantiert!

Vegetarische Levante-Küche-Rezepte

Der Klassiker aus der Levante-Küche ist wohl Hummus, eine Creme aus Kichererbsen, Sesampaste und Kreuzkümmel, die sowohl pur zu unseren schnellen Pitabroten als auch zu Gemüse, wie bei unseren Auberginen mit Hummus nach orientalischer Art, geschmacklich perfekt passt. Doch nicht nur das: Kichererbsen sind auch noch richtig gesund, denn sie enthalten neben viel Eiweiß auch jede Menge Eisen, das wir unter anderem für die Blutbildung und den Sauerstofftransport benötigen.

Levante-Küche-Rezepte mit Fleisch

Aber nicht nur Vegetarier, auch Fleisch-Fans kommen bei unseren Levante-Küche-Rezepten voll und ganz auf ihre Kosten: Lassen Sie sich doch mal Biryani, eine orientalische Reispfanne mit Lamm, oder würzige Hähnchenspieße mit Koriander-Couscous schmecken – Sie werden begeistert sein!