Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.850 Salatgurke Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Radieschen-Ufos Rezept
Kindersnack (1–3 Jahre)
Radieschen-Ufos
5
(13)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

73
Wraps mit Feta-Gemüsefüllung Rezept
Vegetarisch snacken
Wraps mit Feta-Gemüsefüllung
5
(13)

25 Min.

25 Min.

269 kcal

93
Salat nach griechischer Art Rezept
Salat nach griechischer Art
5
(8)

20 Min.

20 Min.

311 kcal

93
Brunnenkresse-Smoothie Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Brunnenkresse-Smoothie
5
(7)

15 Min.

15 Min.

38 kcal

100
Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten Rezept
Erfrischend und leicht
Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten
5
(6)

25 Min.

25 Min.

264 kcal

99
Bulgur-Tomaten-Salat mit Feta Rezept
Bulgur-Tomaten-Salat mit Feta
5
(6)

30 Min.

50 Min.

501 kcal

96
Hähnchen-Wrap Rezept
Leichtes Mittagessen
Hähnchen-Wrap
5
(6)

30 Min.

30 Min.

184 kcal

81
Thunfischsalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Thunfischsalat
5
(5)

25 Min.

25 Min.

366 kcal

100
Vollkornschnitte mit Gurke, Zucchini und Rettich Rezept
Vollkornschnitte mit Gurke, Zucchini und Rettich
5
(4)

20 Min.

20 Min.

Thailändischer Hähnchensalat Rezept
Figurbewusst genießen
Thailändischer Hähnchensalat

mit Glasnudeln, Gurke, Limette und Koriander

5
(3)

30 Min.

50 Min.

494 kcal

88
Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

5
(3)

25 Min.

25 Min.

355 kcal

96
Krabben-Vinaigrette Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Krabben-Vinaigrette

mit Radieschen und Gurke

5
(3)

15 Min.

15 Min.

120 kcal

83
Orientalischer Joghurt-Dip Rezept
Smart snacken
Orientalischer Joghurt-Dip
5
(3)

5 Min.

5 Min.

72 kcal

98
Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept
Leichtes Abendessen
Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse
5
(3)

20 Min.

20 Min.

210 kcal

96
Gazpacho Rezept
Schlank und vegan
Gazpacho
5
(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

86
Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt Rezept
Körnerbrot-Sandwich mit Putenaufschnitt
5
(3)

20 Min.

20 Min.

241 kcal

93
Gazpacho auf andalusische Art Rezept
Smarter Klassiker
Gazpacho auf andalusische Art
5
(3)

40 Min.

70 Min.

121 kcal

98
Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita) Rezept
Smart snacken
Gemüse-Samosas mit Joghurtdip (Raita)
5
(3)

40 Min.

90 Min.

699 kcal

89
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Buttermilch
5
(3)

20 Min.

140 Min.

228 kcal

87
Couscoussalat mit Minze Rezept
Gesunder Feierabend
Couscoussalat mit Minze
5
(3)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

99
Zwiebel-Raita Rezept
Erfrischend und leicht
Zwiebel-Raita
5
(2)

20 Min.

80 Min.

189 kcal

93
Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho) Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Erdbeer-Gurken-Suppe (Gazpacho)
5
(2)

25 Min.

85 Min.

104 kcal

92
Gebratene Jakobsmuscheln mit spanischer Soße (Salsa) Rezept
Gebratene Jakobsmuscheln mit spanischer Soße (Salsa)
5
(2)

25 Min.

25 Min.

278 kcal

84
Tomaten-Schafskäse-Salat mit Gurken Rezept
Leichtes Mittagessen
Tomaten-Schafskäse-Salat mit Gurken
5
(2)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

96
Kalte Suppe aus Wassermelone mit Kräutern Rezept
Erfrischend und leicht
Kalte Suppe aus Wassermelone mit Kräutern
5
(2)

30 Min.

30 Min.

209 kcal

86
Knackiger Gurkensalat mit Minze Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Knackiger Gurkensalat mit Minze
5
(2)

10 Min.

10 Min.

110 kcal

99
Melonen-Gurken-Salat Rezept
Melonen-Gurken-Salat
5
(2)

30 Min.

30 Min.

122 kcal

83
Gemüsespieße mit Pitabrot Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüsespieße mit Pitabrot
5
(2)

40 Min.

40 Min.

409 kcal

92
Gurkenkaltschale mit Joghurt und Minze Rezept
Gurkenkaltschale mit Joghurt und Minze
5
(2)

25 Min.

145 Min.

179 kcal

100
Inside-Out-Rolls (California Rolls) Rezept
Leichtes Fingerfood
Inside-Out-Rolls (California Rolls)
5
(2)

30 Min.

105 Min.

514 kcal

77
Gazpacho mit Gemüseeinlage Rezept
Leichtes Mittagessen
Gazpacho mit Gemüseeinlage
5
(2)

25 Min.

50 Min.

154 kcal

98
Tofu-Polenta-Burger Rezept
Vegan für Genießer
Tofu-Polenta-Burger
5
(2)

30 Min.

30 Min.

360 kcal

81
Fleisch-Gemüse-Spieße mit Joghurtsoße Rezept
Fleisch-Gemüse-Spieße mit Joghurtsoße
5
(2)

40 Min.

48 Min.

536 kcal

92
Wraps mit Gemüse und Salami Rezept
Wraps mit Gemüse und Salami
5
(2)

30 Min.

30 Min.

171 kcal

83
Bulgursalat Rezept
Veganer Sattmacher
Bulgursalat

mit Mandeln & Pinienkernen

5
(2)

20 Min.

50 Min.

676 kcal

94
Scharfer Gurkensalat mit Ingwer und Koriander Rezept
Scharfer Gurkensalat mit Ingwer und Koriander
5
(2)

15 Min.

15 Min.

111 kcal

100
Gazpacho ohne Brot Rezept
Vegan abnehmen
Gazpacho ohne Brot
5
(2)

20 Min.

20 Min.

159 kcal

100
Gurken-Orangen-Drink Rezept
Gurken-Orangen-Drink
5
(2)

20 Min.

20 Min.

50 kcal

92
Kalte Gurkensuppe mit Lauch Rezept
Gut für die Haut
Kalte Gurkensuppe mit Lauch
5
(2)

15 Min.

15 Min.

111 kcal

100
Tzatziki mit Quark Rezept
Gesundes Grundrezept
Tzatziki mit Quark
5
(2)

25 Min.

25 Min.

248 kcal

87
Kopfsalat mit Erdbeeren Rezept
Vegetarisch für Genießer
Kopfsalat mit Erdbeeren
5
(2)

20 Min.

20 Min.

418 kcal

85
Nudelsalat mit Kürbis Rezept
Nudelsalat mit Kürbis
5
(2)

30 Min.

30 Min.

Reissalat mit Hähnchen und Avocado Rezept
Reissalat mit Hähnchen und Avocado
5
(1)

40 Min.

40 Min.

600 kcal

92
Radieschen-Gurken-Smoothie Rezept
Radieschen-Gurken-Smoothie
5
(1)

25 Min.

25 Min.

100 kcal

96
Pastasalat mit Kichererbsen, Kapern und getrockneten Tomaten Rezept
Schnell und einfach
Pastasalat mit Kichererbsen, Kapern und getrockneten Tomaten
5
(1)

20 Min.

30 Min.

589 kcal

90
Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Himbeeren Rezept
Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Himbeeren
5
(1)

20 Min.

20 Min.

277 kcal

84
Gazpacho mit Wassermelone, Schmand und Limette Rezept
Gazpacho mit Wassermelone, Schmand und Limette
5
(1)

30 Min.

30 Min.

Paniertes Putenschnitzel mit buntem Salat Rezept
Besonders eiweißreich
Paniertes Putenschnitzel mit buntem Salat
5
(1)

40 Min.

40 Min.

548 kcal

81

Salatgurke passt immer!

Die Salatgurken-Rezepte EAT SMARTER sind nicht nur sehr lecker, sondern auch äußerst gesund. Salatgurken wird eigentlich nicht genug Beachtung geschenkt. Sie fristen oft ein Schattendasein als Salatbegleiter oder Häppchen. Das muss nicht sein. Salatgurken-Rezepte, wie der Thai-Gurkensalat oder geeiste Melonen-Gurken-Suppe, sind echte Highlights auf dem Esstisch. Natürlich haben wir auch klassische Salatgurken-Rezepte für Sie parat. Versuchen Sie doch einmal den Kartoffelsalat – smarter oder die Lachs-Gurken-Pfanne. Ob als Bildergalerie oder in Listenform, auf dieser Seite finden Sie all unsere Salatgurken-Rezepte.

Gerade im Sommer steht uns der Sinn nach leichten Gerichten, die die Figur schonen und dabei am besten auch noch erfrischen – da kommen unsere Rezepte mit Salatgurke doch gerade recht! Denn das knackige Gemüse besteht zu einem Großteil aus Wasser und ist dabei auch noch richtig vielseitig!

Ob klassisch als knackiger Gurkensalat mit Minze, als Beilagengemüse zu würzigen Räucherfischfrikadellen oder als gelungene Abkühlung in Form einer geeisten Gurkensuppe, Salatgurke bringt eine angenehme Frische in viele Rezepte – und punktet nicht nur mit dem knackig-frischen Geschmack, sondern auch noch mit jeder Menge Flüssigkeit – gerade im Sommer eine gute Ergänzung zum Wassertrinken. Probieren Sie sich am besten selbst durch unsere Rezepte mit Salatgurke!

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern