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Rumtopf

Rumtopf
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 1 l Gläser
1 ½ kg
gemischtes Steinobst (Pflaumen, Pfirsiche, Aprikosen)
2 Stangen
2
1 ½ l
700 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Früchte heiß überbrühen, kalt abschrecken und häuten. Halbieren und entsteinen. Rum mit Zucker und Gewürzen einmal aufkochen lassen. Früchte in die Gläser schichten und mit dem heißen Rum übergießen, jeweils 1 Stange Zimt und 1 Sternanis dazugeben. 1 Monat ziehen lassen.
Schritt 2/2
Verschlossen 3 Monate haltbar.

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