Sahnedressing mit Kräutern

4
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Sahnedressing mit Kräutern
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Health Score:
69 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
90
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien90 kcal(4 %)
Protein0 g(0 %)
Fett9 g(8 %)
Kohlenhydrate2 g(1 %)
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E3,2 mg(27 %)
Vitamin K0,3 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure2 μg(1 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,4 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium27 mg(1 %)
Calcium17 mg(2 %)
Magnesium3 mg(1 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren2,9 g
Harnsäure1 mg
Cholesterin11 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
4
Zutaten
50 g Schlagsahne
2 EL Öl
1 EL Weißweinessig
1 EL Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ TL Zucker
2 EL fein gehackte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Estragonblättchen, Schnittlauchröllchen... )
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchlagsahneÖlZitronensaftZuckerSalzPfeffer

Zubereitungsschritte

1.

Salz, Zucker, Essig, Zitronensaft und Pfeffer verrühren, das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen.

2.

Die Sahne einrühren, abschmecken und die Kräuter einrühren.

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