Kräuter-Sahnedressing

4
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Kräuter-Sahnedressing
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Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
173
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien173 kcal(8 %)
Protein1 g(1 %)
Fett18 g(16 %)
Kohlenhydrate2 g(1 %)
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
Ballaststoffe0,2 g(1 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E6,5 mg(54 %)
Vitamin K12,2 μg(20 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,3 mg(3 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin0,8 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C3 mg(3 %)
Kalium55 mg(1 %)
Calcium28 mg(3 %)
Magnesium6 mg(2 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren5,8 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin21 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
4
Zutaten
100 g Schlagsahne
4 EL Öl
2 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ TL Senf
½ TL Zucker
1 EL fein gehackte Petersilie
1 EL fein gehackte Estragonblättchen
1 EL fein gehackte Schnittlauchröllchen

Zubereitungsschritte

1.

Salz, Zucker, Essig, Pfeffer und Senf verrühren, das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen und die Sahne einrühren, abschmecken und die Kräuter einrühren.

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