Sauerkraut mit Ananas und Geflügelwurst

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Sauerkraut mit Ananas und Geflügelwurst
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SauerkrautPflanzenölAnanas

Zutaten

für
4
Zutaten
1
große Ananas
1400 g
2 EL
8
Geflügelwürstchen Brühwürstchen
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Zubereitungsschritte

1.
Die Ananas gründlich schälen, längs vierteln, den Strunk abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Das Sauerkraut klein hacken.
2.
Sauerkraut im Öl bei schwacher Hitze unter Rühren anbraten, die Ananas zugeben, 200 ml Wasser angießen und zugedeckt ca. 8 Min. köcheln lassen. Die Würstchen auf das Kraut legen und 5 Min. ziehen lassen. Ananaskraut mit Würstchen auf Teller anrichten.