0

Scones

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Scones
368
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 42 min
Fertig
Nährwerte
Fett12,33 g
gesättigte Fettsäuren7,03 g
Eiweiß / Protein8,82 g
Ballaststoffe0 g
zugesetzter Zucker12,47 g
Kalorien368
1 Stück enthält
Brennwert368
Eiweiß/Protein/g8,82
Fett/g12,33
gesättigte Fettsäuren/g7,03
Kohlenhydrate/g57,8
zugesetzter Zucker/g12,47
Ballaststoffe/g0
Cholesterin/mg30,74
Vitamin A/mg105,3
Vitamin D/μg0,5
Vitamin E/mg0,32
Vitamin B₁/mg0,19
Vitamin B₂/mg0,2
Niacin/mg1,81
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg2,31
Pantothensäure/mg0,16
Biotin/μg0,73
Vitamin B₁₂/μg0,2
Vitamin C/mg0
Kalium/mg223,28
Kalzium/mg151,9
Magnesium/mg4,43
Eisen/mg2,17
Jod/μg8,9
Zink/mg0,16

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Stück
225 g
1 TL
50 g
50 g
150 ml
Mehl zum Arbeiten
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Die clotted cream gibt es im Fachhandel. Die Scones schmecken aber auch mit Doppelrahmfrischkäse oder Schlagsahne.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Für die Scones das Mehl mit dem Backpulver in eine Rührschüssel geben und vermischen. Die Butter in Würfel schneiden und mit dem Mehl-Backpulver-Gemisch zu Bröseln verreiben. Den Zucker untermengen und in der Mitte eine Mulde formen. Die Milch hinein gießen und unterrühren. Auf der bemehlten Arbeitsfläche, mit den Händen, zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Nach Bedarf noch etwas Mehl oder Milch zufügen, bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt.
Schritt 2/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Den Teig ca. 2 cm dick ausrollen und mit einem gewellten Ausstecher (ca. 6 cm Durchmesser) kleine Brötchen ausstechen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im Ofen 10-12 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).
Schritt 3/4
Wenn das Gebäck schön aufgegangen und goldbraun ist, aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Schritt 4/4
Nach Belieben ganz klassisch mit Konfitüre und clotted cream servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 32%: Reiskocher von Reishunger
VON AMAZON
88,29 €
Läuft ab in:
Bis zu 36% reduziert: Küchengeräte von Aicok
VON AMAZON
124,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 32%: Reiskocher von Reishunger
VON AMAZON
28,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages