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Apfel-Scones

Apfel-Scones
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 10 Stück
225 g
1 TL
1 TL
½ TL
50 g
weiche Butter
1
Apfel fein gewürfelt
1 Becher
1
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Alle Zutaten bis auf den Joghurt und das Eigelb miteinander vermischen und mit so viel Joghurt verkneten, dass der Teig gut zusammenhält, dann 2 cm dick ausrollen.

Schritt 2/2

Mit runden Förmchen ausstechen, mit verquirltem Eigelb bepinseln und im heißen Backofen (200°) 10 bis 15 Min. goldgelb backen.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Frau Bruhn, ein kleiner Becher Joghurt reicht aus. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Wird ein 500 g oder ein 200 g Becher Joghurt benötigt?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Das Eigelb wird nur zum Bestreichen verwendet.
 
Soll das Eigelb auch in den Teig oder wird es nur zum Bestreichen verwendet?

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