0

Selleriesoße

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Selleriesoße
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Schälchen Soße
½
2
Schalotten grob gehackt
300 ml
2
1
1 Prise
geriebene Muskat
50 g
50 g
ungesalzene Butter
4 EL
gemahlener schwarzer Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Sellerie schälen und in Würfel schneiden. Die Schalotten abziehen und fein hacken. Den Sellerie und die Schalotten in der Milch und den Kräutern sowie den Gewürzen für 10 Minuten garen. Das Lorbeerblatt entfernen.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte gekonnt in feine Würfel schneiden
Schritt 2/2
Die Semmelbrösel zufügen und kochen, bis der Sellerie weich ist. Alles pürieren und durch ein feines Sieb passieren. mit Muskatnuss abschmecken. Die Butter in Stückchen unterrühren. Mit Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken. In Schälchen füllen und mit gehacktem Selleriegrün verziert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

HAUEA Silikon Küchenhelfer Set Kochen zubehör Grillzange Pfannenwender Spaghettilöffel Schneebesen Löffel Spachtel Schöpflöffel Pinsel (8 Stück)
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
Heißluftfritteuse, AUKUYEE Fritteuse Ohne Fett, Heißluftfritteuse Ohne Öl, 5.3L, 1800W, Air Fryer, Aerofryer für 4-8 Personen, Multifunktional, Einstellbare Temperatur & Timer, digitalem Touch Display, BPA-frei, Heißluft Actifry, einfach zu reinigen, Rezeptheft (Schwarz)
VON AMAZON
87,99 €
Läuft ab in:
Aluminium Keramik Pfannen Set (20cm 24cm und 28cm - Grün) (auch Induktion)
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
23,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages