Gesündeste Lebensmittel Rezepte von EAT SMARTER

Von Experten gekürt, von uns in ausgewogene, vielseitige und leckere Rezepte verpackt: Gesündeste Lebensmittel haben noch nie so gut geschmeckt! Probieren Sie sich durch die vitalstoffreichen Gerichte mit Brokkoli, Cashewkernen und Co. und essen Sie sich fit! Das Ranking der Top 50 der gesündesten Lebensmittel finden Sie übrigens in unserer aktuellen Print-Ausgabe.

Gesündeste Lebensmittel: Herzhafte Gerichte

Was ist das gesündeste Gemüse der Welt? Unsere Experten sagen: Brokkoli! Denn der grüne Kohlkopf kann mit einer Fülle an Vitalstoffen glänzen. Lassen Sie sich also unseren Platz 1 der Rezepte mit den gesündesten Lebensmitteln, die Ofenkartoffeln mit Brokkoli, auf keinen Fall entgehen! Aber auch viele andere Zutaten haben sich zu Recht einen Platz im Ranking der gesündesten Lebensmittel verdient und finden sich in unseren ausgewogenen Rezepte wieder: Auf Platz 2 landen Walnüsse, die insbesondere für ihren hohen Gehalt an gesunden Omega-3-Fettsäuren bekannt sind und beispielsweise als Topping für unsere Immunbooster-Buddha-Bowl eine Top-Figur machen.

Desserts mit den gesündesten Lebensmitteln

Naschen und dabei Vitalstoffe tanken? Ein Traum, der dank der gesündesten Lebensmittel wahr wird: Lassen Sie sich sich die knusprig-cremigen Brombeer-Quark-Tartelettes schmecken, die den Körper dank Kakao, Zartbitterschokolade und Brombeeren unter anderem mit vielen Antioxidantien versorgen, die die Zellen vor schädlichen freien Radikalden schützen. Auch der Kaki-Skyr-Trifle kann mit einigen der gesündesten Lebensmittel aufwarten, darunter selenreiche Paranusskerne sowie Haferflocken, die viele Ballaststoffe enthalten, die die Verdauung in Schwung bringen und für eine lange anhaltende Sättigung sorgen.