Gut für die Haut

Kaki-Skyr-Trifle

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Kaki-Skyr-Trifle

Kaki-Skyr-Trifle - Paranüsse sorgen für leckeren Crunch

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Health Score:
7,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
341
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Kakis sorgen durch Betacarotin für gesunde und glatte Haut und pushen dank Vitamin C unser Immunsystem. Das Spurenelement Selen aus den Paranüssen ist Bestandteil wichtiger Enzyme und unterstützt die Körperabwehr.

Wer möchte, kann das leckere Schichtdessert auch mit anderen Obstsorten zubereiten und es so an die jeweilige Saison anpassen: Gut dazu sind beispielsweise auch Orangenfilets, Beeren oder Pfirsichspalten.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien341 kcal(16 %)
Protein14 g(14 %)
Fett16 g(14 %)
Kohlenhydrate36 g(24 %)
zugesetzter Zucker14 g(56 %)
Ballaststoffe5 g(17 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E3,6 mg(30 %)
Vitamin K8 μg(13 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin1,8 mg(15 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure26 μg(9 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin3,1 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0,1 μg(3 %)
Vitamin C24 mg(25 %)
Kalium482 mg(12 %)
Calcium55 mg(6 %)
Magnesium101 mg(34 %)
Eisen3,4 mg(23 %)
Jod3 μg(2 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren4,8 g
Harnsäure25 mg
Cholesterin0 mg

Zutaten

für
4
Zutaten
2
50 g
30 g
15 g
Mandelmus (1 EL)
4 EL
½ TL
50 g
Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil)
300 g
½
Bio-Orange (Schale und Saft)

Zubereitungsschritte

1.

Kakis putzen, waschen und in sehr schmale Spalten schneiden. Paranüsse hacken und mit Haferflocken, Mandelmus, 1 EL Honig und Zimt mischen. Schokolade fein raspeln.

2.

Skyr mit restlichem Honig, Orangenschale und -saft verrühren. Schokoladenraspel unter den Skyr heben.

3.

Etwa 1⁄3 der Creme in 4 Gläser füllen. 1⁄3 der Paranussmischung ebenso aufteilen und auf die Creme geben. 1⁄3 der Kakispalten darauflegen. Auf diese Weise alle Zutaten einschichten und Kaki-Skyr-Trifle servieren.

 
Schnell zubereite, sehr lecker und dazu noch gesund. Alle sind glücklich :-)