Gesündeste Lebensmittel Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
30 Gesündeste Lebensmittel Rezepte
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Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken
5
(12)

15 Min.

15 Min.

338 kcal

95
Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Gefüllte Paprika mit Reis und Kichererbsen
5
(11)

30 Min.

30 Min.

521 kcal

92
Haferbrot Rezept
Gesundes Grundrezept
Haferbrot
5
(10)

40 Min.

1530 Min.

150 kcal

98
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren
5
(10)

15 Min.

15 Min.

442 kcal

90
Ingwer-Shots Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Ingwer-Shots
5
(9)

15 Min.

15 Min.

19 kcal

100
Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept
Veganer Sattmacher
Immunbooster-Buddha-Bowl
5
(8)

40 Min.

55 Min.

727 kcal

94
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa Rezept
Grillen auf leichte Art
Gegrillter Halloumi und Zucchini mit Beeren-Salsa
5
(6)

45 Min.

45 Min.

354 kcal

92
Brombeer-Quark-Tartelettes Rezept
Regional & saisonal
Brombeer-Quark-Tartelettes
5
(6)

25 Min.

95 Min.

369 kcal

70
Papaya-Salat mit Gorgonzola-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Papaya-Salat mit Gorgonzola-Dressing
5
(5)

35 Min.

35 Min.

200 kcal

89
Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Rezept
Regional & saisonal
Winterliche Buddha-Bowl mit Gerstengraupen
5
(5)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

85
Quarkkeulchen mit Himbeersauce Rezept
Smarter Klassiker
Quarkkeulchen mit Himbeersauce
5
(5)

60 Min.

60 Min.

284 kcal

76
Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept
Veganer Sattmacher
Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing
5
(5)

45 Min.

45 Min.

376 kcal

88
Salat mit Avocado und Thunfisch in Sesam Rezept
Enthält viele gute Fette
Salat mit Avocado und Thunfisch in Sesam
5
(4)

25 Min.

25 Min.

668 kcal

97
Infused water mit Gurke Rezept
Erfrischend und leicht
Infused water mit Gurke
5
(3)

5 Min.

65 Min.

13 kcal

100
Kaki-Skyr-Trifle Rezept
Gut für die Haut
Kaki-Skyr-Trifle
5
(3)

20 Min.

20 Min.

341 kcal

79
Ofenkartoffeln mit Brokkoli Rezept
Veganer Sattmacher
Ofenkartoffeln mit Brokkoli
4.97561
(41)

60 Min.

60 Min.

471 kcal

100
Erbsensuppe mit Feta und Dill Rezept
Figurbewusst genießen
Erbsensuppe mit Feta und Dill
4.958335
(24)

15 Min.

15 Min.

533 kcal

92
Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel Rezept
Gesunder Feierabend
Bohnensalat mit gerösteter Süßkartoffel
4.95
(20)

35 Min.

35 Min.

630 kcal

92
Teriyaki-Lachs mit Gemüse vom Blech Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Teriyaki-Lachs mit Gemüse vom Blech
4.941175
(17)

15 Min.

30 Min.

482 kcal

89
Marokkanischer Spinatsalat Rezept
Regionale Küche
Marokkanischer Spinatsalat

mit Granatapfelkernen und Mandeln

4.81818
(11)

30 Min.

35 Min.

228 kcal

98
Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl Rezept
Smart frühstücken
Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl
4.81818
(11)

5 Min.

10 Min.

344 kcal

96
Blumenkohl-Reis-Pilaw Rezept
Feine Gemüseküche
Blumenkohl-Reis-Pilaw

mit Kokosmilch und Kardamom

4.814815
(27)

30 Min.

60 Min.

400 kcal

95
Sommerlicher Zoodle-Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Sommerlicher Zoodle-Salat
4.791665
(24)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

93
Lachs mit Kräuter-Walnuss-Salsa Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Lachs mit Kräuter-Walnuss-Salsa
4.714285
(7)

20 Min.

20 Min.

524 kcal

86
Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel Rezept
Smart frühstücken
Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel
4.7
(10)

15 Min.

15 Min.

434 kcal

99
Gemüse-Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Dip Rezept
Clean Eating für Gäste
Gemüse-Quinoa-Bowl mit Erdnuss-Dip
4.666665
(15)

35 Min.

35 Min.

339 kcal

100
Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl Rezept
Vegetarisch für Genießer
Gefüllte Süßkartoffel-Schnitzel mit Rosenkohl
4.666665
(6)

60 Min.

60 Min.

851 kcal

82
Avocado mit Mandelkruste Rezept
Enthält viele gute Fette
Avocado mit Mandelkruste

und Bulgur-Tomaten-Salat

4.545455
(11)

20 Min.

20 Min.

559 kcal

83
Eingelegte Bratheringe Rezept
Gesunder Feierabend
Eingelegte Bratheringe

mit Zwiebelringen

4.5
(2)

50 Min.

1530 Min.

338 kcal

92
Romanesco-Kohlrabi-Ragout Rezept
Feine Gemüseküche
Romanesco-Kohlrabi-Ragout

mit Curry-Kokos-Sauce

4.285715
(7)

45 Min.

45 Min.

534 kcal

100

Von Experten gekürt, von uns in ausgewogene, vielseitige und leckere Rezepte verpackt: Gesündeste Lebensmittel haben noch nie so gut geschmeckt! Probieren Sie sich durch die vitalstoffreichen Gerichte mit Brokkoli, Cashewkernen und Co. und essen Sie sich fit! Das Ranking der Top 50 der gesündesten Lebensmittel finden Sie übrigens in unserer aktuellen Print-Ausgabe.

Gesündeste Lebensmittel: Herzhafte Gerichte

Was ist das gesündeste Gemüse der Welt? Unsere Experten sagen: Brokkoli! Denn der grüne Kohlkopf kann mit einer Fülle an Vitalstoffen glänzen. Lassen Sie sich also unseren Platz 1 der Rezepte mit den gesündesten Lebensmitteln, die Ofenkartoffeln mit Brokkoli, auf keinen Fall entgehen! Aber auch viele andere Zutaten haben sich zu Recht einen Platz im Ranking der gesündesten Lebensmittel verdient und finden sich in unseren ausgewogenen Rezepte wieder: Auf Platz 2 landen Walnüsse, die insbesondere für ihren hohen Gehalt an gesunden Omega-3-Fettsäuren bekannt sind und beispielsweise als Topping für unsere Immunbooster-Buddha-Bowl eine Top-Figur machen.

Desserts mit den gesündesten Lebensmitteln

Naschen und dabei Vitalstoffe tanken? Ein Traum, der dank der gesündesten Lebensmittel wahr wird: Lassen Sie sich sich die knusprig-cremigen Brombeer-Quark-Tartelettes schmecken, die den Körper dank Kakao, Zartbitterschokolade und Brombeeren unter anderem mit vielen Antioxidantien versorgen, die die Zellen vor schädlichen freien Radikalden schützen. Auch der Kaki-Skyr-Trifle kann mit einigen der gesündesten Lebensmittel aufwarten, darunter selenreiche Paranusskerne sowie Haferflocken, die viele Ballaststoffe enthalten, die die Verdauung in Schwung bringen und für eine lange anhaltende Sättigung sorgen.

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