2

Spritzgebäck mit Marmeladenfüllung

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Spritzgebäck mit Marmeladenfüllung
2
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 49 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 35 Stück ca.
Für den Teig
500 g
500 g
6
1 TL
1 kg
4 TL
3 EL
weiche Butter für die Bleche
Für die Füllung
200 g
Himbeermarmelade marmeladen
Puderzucker zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten für den Teig verkneten und mit einer Teigpresse oder einem Spritzbeutel in Ringen mit ca. 5 cm Durchmesser auf 2 gefettete Backbleche spritzen. Die Bleche nacheinander für jeweils 10–12 Minuten in den Ofen schieben. Die Kekse von den Blechen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 2/2
Die Marmelade zusammen mit 3-4 EL Wasser in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Dicklich einkochen lassen und jeweils auf die Unterseiten der Hälfte der Kekse streichen. Die übrigen Plätzchen, mit Puderzucker bestauben und als Deckel auflegen.

Kommentare

 
Ich kann mich täuschen, aber fehlt hier nicht noch Butter, Öl oder sonst etwas, das bindet? Vlt hab ich ja etwas übersehen, aber so ließ sich kein Teig herstellen. Viele Grüße Julia
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Ja, 500 g Butter sollten rein. Wir haben es nachgetragen. Danke für den Hinweis.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Cocktailshaker Set mit Cocktails Shaker Edelstahl, Cocktail Messbecher 2 cl 4 cl und Eiszange. Cocktailmixer Set in einer Premium Geschenkbox. Weihnachten Geschenk für Beste Freund, Frau und Mann
VON AMAZON
14,97 €
Läuft ab in:
UPP Müllpresse für 60, 120 und 240 Liter Mülltonnen - Mit Müllverdichter bis 50% Müllkosten Sparen - Für Papier, Restmüll, etc. geeignet
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
Ibena Wohndecke
VON AMAZON
Preis: 30,95 €
20,40 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages