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Stachelbeerchutney

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Stachelbeerchutney
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg
3 Bund
1
2 TL
Ingwer frisch gerieben
1 EL
400 g
brauner Zucker
1 TL
2 EL
100 ml
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Stachelbeeren putzen, Frühlingszwiebeln, Chilischote klein schneiden. Alle Zutaten in einem Topf bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren 35-40 Min einkochen. Noch warm in Einmachgläsern füllen.
Schritt 2/3
Im Kühlschrank 5-6 Wochen haltbar.
Schritt 3/3
Passt zu Grillgerichten oder gekochtem Rindfleisch.

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