Süße Nudeln mit Brombeere und Mandel

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Süße Nudeln mit Brombeere und Mandel
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
61 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
442
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien442 kcal(21 %)
Protein13 g(13 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate71 g(47 %)
zugesetzter Zucker14 g(56 %)
Ballaststoffe7,3 g(24 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E3,8 mg(32 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin4,5 mg(38 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure51 μg(17 %)
Pantothensäure0,5 mg(8 %)
Biotin1 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C11 mg(12 %)
Kalium371 mg(9 %)
Calcium65 mg(7 %)
Magnesium89 mg(30 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink1,7 mg(21 %)
gesättigte Fettsäuren2,6 g
Harnsäure60 mg
Cholesterin8 mg
Zucker gesamt17 g

Zutaten

für
4
Zutaten
300 g kurze Makkaroni
Salz
2 EL Halbfettbutter oder Margarine
50 g Mandelstifte
2 EL Zucker
1 Vanilleschote Mark
250 g Brombeeren frisch
Puderzucker zum Bestauben
Zitronenmelisse zum Garnieren

Zubereitungsschritte

1.
Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest garen. Die Mandelstifte in einer Pfanne ohne fett leicht rösten. Butter und Zucker zugeben und unter Rühren hellbraun karamellisieren lassen.
2.
Die Nudeln abgießen, etwas abtropfen lassen und zusammen mit der Vanille zu den Mandelstiften geben, kurz durch schwenken. Die gewaschenen, trocken getupften Brombeeren untermengen und mit Puderzucker bestaubt auf Tellern anrichten. Mit Zitronenmelisse garniert servieren.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Abendessen
Ofengemüse mit Feta Rezept
Klassiker für Vegetarier
4.6875
(16)

35 Min.

60 Min.

404 kcal

97
Keto-Lasagne Rezept
Low Carb Dinner
5
(10)

30 Min.

55 Min.

541 kcal

84
Mais-Avocado-Suppe mit Ziegenkäse und Koriander Rezept
Entzündungslindernd
4.714285
(7)

20 Min.

20 Min.

389 kcal

95
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
42 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1515 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Darm gut, alles gut!
Gemeinsam mit Yakult verraten wir Ihnen, wie Sie das Superorgan Darm mit einer smarten, abwechslungsreichen und gesunden Ernährung unterstützen können.
zur Partnerseite