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Thunfisch vom Grill mit Tomaten

Thunfisch vom Grill mit Tomaten
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284
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Tomaten
2 Bund Petersilie
½ Bund Basilikum
½ Oregano
Hier kaufen!4 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Öl
4 Thunfischsteaks (à ca. 180 g)
1 Zitrone abgeriebene Schale
2 EL kleine Kapern
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Auf vier Teller oder einer Platte verteilen.
Schritt 2/5
Kräuter waschen trockenschütteln. Blättchen abzupfen und getrennt fein hacken. Essig, Gewürze, die Hälfte der Petersilie und 2 EL Öl verrühren,
Schritt 3/5
über die Tomaten träufeln.
Schritt 4/5
Thunfisch waschen, trockentupfen und mit restlichen Öl bepinseln, salzen und pfeffern. Auf dem heissen Grill unter Wenden ca. 6 Minuten grillen.
Schritt 5/5
Restliche Kräuter, Zitronenschale und Kapern mischen. Thunfisch auf den Tomaten anrichten und mit der Kräutermischung bestreuen.

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