zurück zum Kochbuch
Tofu mit Pilzfüllung
0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rezept bewerten
Alle Bewertungen anzeigen

Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4 Stück Tofu (ca. 5 cm Kantenlänge, 3 cm Höhe)
- 4 EL Sojasauce
- 50 g Shiitakepilze
- 50 g Kräuterseitlinge
- 50 g Sojasprossen
- 3 EL Sesamöl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- ½ TL Sojasauce
- Reisessig
- Fischsauce
- Sesamöl zum Braten
zurück zum Kochbuch
Einkaufsliste drucken
Zubereitungsschritte
1.
Tofustücke mit einem kleinen scharfen Messer etwas aushöhlen. (Den Inhalt anderweitig verwenden).
2.
Die Tofukästchen mit Sojasauce beträufeln und 30 Min. marinieren lassen.
3.
Dann den Tofu in 2 EL Sesamöl rundum anbraten, beiseite stellen und warm halten.
4.
Pilze putzen und in feine Streifen schneiden, dann in 1 EL Sesamöl ca. 3 Min. unter Rühren anbraten, zum Schluss die Sprossen zugeben, kurz mitbraten lassen. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, Reisessig und Fischsauce abschmecken. Die Mischung in die ausgehöhlten Tofustücke füllen.
5.
Nach Belieben mit Spinatsalat (Horenso-japanischer Spinat) servieren.
Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Schlagwörter
Saisonales Frühstück
Derzeit beliebt
Kooperationspartner

Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 08
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!

Kooperationspartner

Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
5 effektive Immunbooster aus der Natur
Mit diesen Immunboostern stärken Sie Ihre Abwehrkräfte auf natürliche Weise.
Ähnliche Rezepte
Jetzt am Kiosk
Jetzt anmelden!
Kooperationspartner

Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
Wochenplan für die Kalenderwoche 08
Gesunde Rezepte für morgens, mittags und abends – da ist für jeden etwas dabei!

Kooperationspartner

Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
5 effektive Immunbooster aus der Natur
Mit diesen Immunboostern stärken Sie Ihre Abwehrkräfte auf natürliche Weise.
Derzeit beliebt
Hat gerade Saison
Ähnliche Artikel
Ähnliche Artikel