Vinaigrette

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Vinaigrette
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Health Score:
9,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
2 EL
½ TL
Pfeffer aus der Mühle
6 EL
Öl (z. B. Olivenöl)
Ausserdem nach Belieben
1
Schalotte fein gewürfelt
1
durchgepresste Knoblauchzehe
gehackte und ger Pinienkerne
1 EL
gehackte Kräuter
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ÖlSenfSalzPfefferSchalotteKnoblauchzehe

Zubereitungsschritte

1.
Essig mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren und das Öl mit einem Schneebesen unterschlagen, abschmecken und nach Belieben Schalotte, Knoblauch, Pinienkerne und Kräuter unterrühren.