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Walnusskonfekt mit Marzipan

Rezeptautor: EAT SMARTER
Walnusskonfekt mit Marzipan
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923
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 20 Stück
125 g
Mandeln geschält
75 g
Pistazien geschält
175 g
3 EL
50
150 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Mandeln mit den Pistazien in einer Küchenmaschine fein zermahlen und den Puderzucker und das Rosenwasser nach und nach zugeben, bis eine feste Masse entstanden ist. Etwas von der Masse je auf eine Walnusshälfte streichen, eine zweite Hälfte darauf setzen und leicht andrücken.

Schritt 2/2

Die Kuvertüre grob hacken und über einem heißen, nicht kochenden Wasserbad schmelzen. Vom Herd ziehen und leicht abkühlen lassen. Die Walnüsse zur Hälfte in die flüssige Kuvertüre tauchen und auf einem Kuchengitter trocknen lassen.

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