Ziegenfrischkäse mit Rosmarin, Feigen und Crackern

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Ziegenfrischkäse mit Rosmarin, Feigen und Crackern
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Health Score:
62 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
275
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien275 kcal(13 %)
Protein8 g(8 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate31 g(21 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe2,2 g(7 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E0,6 mg(5 %)
Vitamin K1,1 μg(2 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,4 mg(20 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure14 μg(5 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin3,8 μg(8 %)
Vitamin B₁₂0,6 μg(20 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium285 mg(7 %)
Calcium173 mg(17 %)
Magnesium28 mg(9 %)
Eisen0,8 mg(5 %)
Jod11 μg(6 %)
Zink0,5 mg(6 %)
gesättigte Fettsäuren8,2 g
Harnsäure21 mg
Cholesterin45 mg
Zucker gesamt13 g

Zutaten

für
Zutaten
300 g Ziegenfrischkäse
100 g Schlagsahne
2 TL Rosmarinnadel fein gehackt
1 EL Honig
6 Feigen
1 Päckchen Cracker nach Belieben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZiegenfrischkäseSchlagsahneHonigRosmarinnadelFeige

Zubereitungsschritte

1.
Ziegenkäse mit Sahne und Honig verrühren, Rosmarin untermischen und mit 2 Löffeln zu Nocken formen.
2.
Feigen waschen, trocknen und in Spalten schneiden.
3.
Feigen mit Käsenocken und Kräckern auf Tellern dekorativ anrichten und servieren.
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