2.060 Rezepte für Gesundes vegetarisches gericht

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Gnocchi mit grünem Spargel Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gnocchi mit grünem Spargel

(3)

25 Min.

25 Min.

643 kcal

83

Limetten-Basilikum-Grillbutter Rezept

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

(3)

5 Min.

65 Min.

79 kcal

87

Grünkohl-Curry Rezept

Vegetarisch für Genießer

Grünkohl-Curry

mit Kichererbsen

(3)

40 Min.

85 Min.

685 kcal

95

Kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren Rezept

Erfrischend und leicht

Kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren

(3)

20 Min.

150 Min.

338 kcal

97

Kohlrabi Carpaccio Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi Carpaccio

(3)

25 Min.

25 Min.

140 kcal

92

Erdnuss Curry Rezept

Veganer Sattmacher

mit Tofu

(3)

40 Min.

40 Min.

507 kcal

90

Vegane gefüllte Paprika Rezept

Schnelles Mittagessen

Vegane gefüllte Paprika

(3)

60 Min.

60 Min.

443 kcal

98

Semmelknödel mit Pilzragout Rezept

Klassiker für Vegetarier

Semmelknödel mit Pilzragout

(3)

35 Min.

75 Min.

631 kcal

83

Tofu-Bowl Rezept

Veganer Sattmacher

(3)

30 Min.

30 Min.

522 kcal

97

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

(3)

45 Min.

45 Min.

590 kcal

94

Quinotto Rezept

mit Champignons

(3)

15 Min.

40 Min.

478 kcal

76

Bulgur-Avocado-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bulgur-Avocado-Salat

mit Minze und Schafskäse

(32)

15 Min.

15 Min.

514 kcal

85

Gefüllte Paprika mit Linsen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Linsen

(23)

25 Min.

50 Min.

429 kcal

98

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill Rezept

Smarter Klassiker

Kartoffel-Gurken-Salat mit Dill

(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen Rezept

Klassiker mal anders

Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen

mit Kohlrabi, Paprika und Möhren

(77)

45 Min.

60 Min.

459 kcal

95

Couscous-Gemüse-Pfanne Rezept

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(112)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

95

Rigatoni vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Rigatoni vegetarisch

(22)

25 Min.

25 Min.

616 kcal

96

Würzige Mozzarella-Nudeln Rezept

Schnell und einfach

Würzige Mozzarella-Nudeln

mit getrockneten Tomaten, Oregano und Pinienkernen

(22)

15 Min.

25 Min.

574 kcal

92

Knusprige Kartoffelrösti Rezept

Gesundes Grundrezept

Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

(11)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

92

Pellkartoffeln mit Quark Rezept

Klassiker für Vegetarier

Pellkartoffeln mit Quark

und Leinöl

(11)

20 Min.

45 Min.

340 kcal

89

Schnelles Shakshuka Rezept

Leichtes Abendessen

Schnelles Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(11)

25 Min.

35 Min.

198 kcal

93

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern Rezept

Veganer Sattmacher

Bunte Gemüsepfanne mit mediterranen Kräutern

(11)

15 Min.

25 Min.

230 kcal

100

Spaghetti mit Linsenbolognese Rezept

Klassiker mal anders

Spaghetti mit Linsenbolognese

(11)

40 Min.

40 Min.

758 kcal

96

Gemüse-Käsespieße Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüse-Käsespieße

(11)

30 Min.

95 Min.

345 kcal

98

Couscous-Pfanne mit Gemüse Rezept

Leichtes Mittagessen

Couscous-Pfanne mit Gemüse

(16)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

94

Noodle-Bowl mit Falafel Rezept

Clean-Eating-Mittag

Noodle-Bowl mit Falafel

(8)

50 Min.

780 Min.

480 kcal

100

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing Rezept

Veganer Sattmacher

Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing

(8)

45 Min.

45 Min.

376 kcal

88

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Vollkornnudeln mit Brokkolisauce

(8)

30 Min.

30 Min.

550 kcal

96

Reis mit geröstetem Butternusskürbis Rezept

Saisonale Küche

Reis mit geröstetem Butternusskürbis

(8)

45 Min.

45 Min.

302 kcal

100

Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta Rezept

Feine Gemüseküche

Spinat-Lasagne mit Zucchini und Ricotta

(8)

25 Min.

80 Min.

547 kcal

94

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa Rezept

5-Zutaten-Küche

Feta auf Ofenlauch mit Kichererbsen und Orangen-Salsa

(26)

35 Min.

35 Min.

367 kcal

96

Dicke-Bohnen-Puffer Rezept

Protein-Power am Abend

Dicke-Bohnen-Puffer

(13)

20 Min.

40 Min.

347 kcal

90

Black Bean Brownies Rezept

Vegan backen

Black Bean Brownies

(13)

20 Min.

45 Min.

224 kcal

75

Hirse-Gemüse-Pfanne Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Hirse-Gemüse-Pfanne

mit Kirschtomaten und Schafskäse

(33)

40 Min.

40 Min.

370 kcal

97

Vegetarische Wirsingrouladen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Vegetarische Wirsingrouladen

mit Grünkern-Walnuss-Füllung

(20)

60 Min.

100 Min.

338 kcal

94

Bulgur-Gemüse-Pilaw Rezept

Clean-Eating-Mittag

Bulgur-Gemüse-Pilaw

mit Borlotto-Bohnen

(15)

45 Min.

45 Min.

480 kcal

96

Burger-Buns mit Sauerteig Rezept

Klassiker mal anders

Burger-Buns mit Sauerteig

(10)

25 Min.

865 Min.

370 kcal

79

Bärlauchfladen vom Blech Rezept

Saisonale Küche

Bärlauchfladen vom Blech

mit Möhren und saurer Sahne

(10)

30 Min.

75 Min.

672 kcal

85

Mango-Chutney Rezept

Vegan für Genießer

mit Ingwer und Limette

(10)

90 Min.

95 Min.

93 kcal

84

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Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce

(10)

45 Min.

45 Min.

430 kcal

95

Magerquark-Eis mit Erdbeeren Rezept

Erfrischend und leicht

Magerquark-Eis mit Erdbeeren

(10)

5 Min.

5 Min.

99 kcal

79

Vegetarischer Wirsingeintopf Rezept

Seelenwärmer

Vegetarischer Wirsingeintopf

(10)

30 Min.

70 Min.

282 kcal

96

Spargel-Erbsen-Gemüse Rezept

Vegetarisch abnehmen

Spargel-Erbsen-Gemüse

mit Kerbel und Sojacreme

(5)

30 Min.

30 Min.

307 kcal

88

Salat von gebratenem Fenchel Rezept

Saisonale Küche

Salat von gebratenem Fenchel

mit Petersilien-Ei-Vinaigrette und Sesam

(5)

25 Min.

25 Min.

181 kcal

97

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen Rezept

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Möhren-Nudeltopf mit Erbsen

(5)

20 Min.

20 Min.

534 kcal

87

Misosuppe Rezept

Eiweißreich und vegan

mit Wakame-Algen und Tofu

(5)

20 Min.

20 Min.

205 kcal

96

Pilzgulasch Rezept

Veganer Sattmacher

mit Kartoffeln und Paprika

(5)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

94

Omelett mit Pilzen und Gemüse Rezept

Figurbewusst genießen

Omelett mit Pilzen und Gemüse

(5)

30 Min.

30 Min.

440 kcal

97