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Limetten-Basilikum-Grillbutter

Limetten-Basilikum-Grillbutter

Limetten-Basilikum-Grillbutter - Sommerlich-frische Grillbutter selber machen!

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79
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
½ Bund
1
125 g
Butter (Zimmertemperatur)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und klein hacken.

Schritt 2/5

Limette heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Etwa 1 TL.

Schritt 3/5

Limette aufschneiden und etwa 2 EL Saft auspressen.

Schritt 4/5

Butter mit Basilikum, Limettenschale und -saft vermengen, dann mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

Schritt 5/5

Butter als Rolle in Frischhaltefolie oder in einer Schale in den Kühlschrank, bis sie wieder fest ist.

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