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Limetten-Basilikum-Grillbutter

Limetten-Basilikum-Grillbutter

Limetten-Basilikum-Grillbutter - Sommerlich-frische Grillbutter selber machen!

79
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
½ Bund Basilikum
Jetzt kaufen!1 Limette
125 g Butter (Zimmertemperatur)
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und klein hacken.

2

Limette heiß abwaschen, trocknen und die Schale abreiben. Etwa 1 TL.

3

Limette aufschneiden und etwa 2 EL Saft auspressen.

4

Butter mit Basilikum, Limettenschale und -saft vermengen, dann mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

5

Butter als Rolle in Frischhaltefolie oder in einer Schale in den Kühlschrank, bis sie wieder fest ist.

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