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Aus japanischen Gewässern: Nori-Alge
40 000 Algenarten sind auf der Welt bekannt, 160 davon zum Essen geeignet. Die Nori-Alge kennen wir vor allem vom Sushi. Dank der Algen ist das beliebte Gericht ein absoluter Gesundmacher.
Calciumquelle: Darum ist Parmesan gesund
Was wäre Pasta ohne Parmesan? Der italienische Käse-Klassiker gibt Nudel- oder Gemüsegerichten erst die richtige Würze. Warum Parmesan gesund ist, erfahren Sie es bei EAT SMARTER.
Schweizer Getreidemix: Ist Müsli gesund?
Aus Zeitgründen fällt Frühstück gerne mal aus, aber gerade die Mahlzeit gilt unter Experten als die Wichtigste. EAT SMARTER zeigt, warum Müsli gesund und ein perfekter Start in den Tag ist.
So gesund! Schwarze Johannisbeeren
Beeren gelten nicht umsonst als kleine Kraftbündel. Haben sie Saison, sollte man sie reichlich essen. Vor allem die schwarze Johannisbeere hat es in sich!
Tolle Knolle: Warum ist die Süßkartoffel gesund?
Zu Thanksgiving ist sie in den USA Tradition. Welche Stoffe die Süßkartoffel gesund machen, erfahren Sie es hier bei EAT SMARTER.
Mit Bio-Produkten die Umwelt schützen
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Schmecken biologische Lebensmittel besser?
Die Einen meinen ja, die Anderen nein. Geschmack ist subjektiv. EAT SMARTER erklärt Ihnen, worin der Unterschied im Geschmack liegen könnte.
Kann man Bio-Marken vom Discounter trauen?
Bio-Marken vom Discounter, ein Widerspruch? EAT SMARTER erklärt Ihnen, ob Sie Penny, Lidl und Co. beim Thema nachhaltige Ernährung und Bio-Lebensmittel wirklich trauen können.
Bio-Tierhaltung: Ein besseres Tierleben?
Haben Bio-Tiere im Durchschnitt wirklich ein glücklicheres Leben? EAT SMARTER erklärt Ihnen die Vorzüge der Bio-Tierhaltung und zeigt gleichzeitig ihre Grenzen auf.
Obst aus dem Paradies: Was macht den Granatapfel gesund?
Die rot-leuchtenden Granatäpfel sind nicht nur schön anzusehen,im Orient sind die Paradiesäpfel sogar ein Symbol für Unsterblichkeit. EAT SMARTER verrät, was den Granatapfel gesund macht.
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Warum ist Regionalität bei Lebensmitteln ein Vorteil?
Nennen Sie uns bitte 3 äußerst gesunde und 3 äußerst ungesunde Lebensmittel
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Diese Lebensmittel enthalten die besten Kohlenhydrate
Wer körperlich und geistig fit bleiben will benötigt Kohlenhydrate – In welchen Lebensmitteln sie stecken und wie sie sich unterscheiden.
So hoch ist Ihr Kohlenhydrate-Bedarf
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Erdbeeren - gesund genießen!
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Entspannt schlemmen trotz Milchzuckerunverträglichkeit
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Top 10: Vegetarische Lebensmittel
Es gibt viele vegetarische Lebensmittel, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. EAT SMARTER präsentiert die wichtigsten Highlights der Veggie-Küche.
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