Ernährungsplan bei Gicht

Die richtige Ernährung bei Gicht

Sowohl zur Vorbeugung als auch zur Behandlung einer Gicht sollte die Harnsäure im Auge behalten werden. Muten Sie Ihrem Körper maximal 500 Milligramm Harnsäure pro Tag zu. Das gelingt, wenn Sie sich bei Fleisch und Fisch zurückhalten und immer das Filet wählen. Denn die Haut liefert besonders viele Purine, die im Körper zu Harnsäure abgebaut wird. 

Für die nötige Portion Eiweiß im Gicht-Ernährungsplan sorgen Eier, Käse und Sauermilchprodukte. Zudem stehen auf dem Speiseplan Vollkornprodukte, hochwertige Fette, wie Oliven- oder Leinöl, Obst und Gemüse. Auch auf Hülsenfrüchte, Kohl, Pilze oder Saison-Stars wie Rhabarber oder Spargel müssen Sie nicht verzichten. Es gilt ein maßvoller Genuss.

Der Ernährungsplan bei Gicht verspricht:

• Abwechslung für eine ganze Woche
• bei einem aktiven Lebensstil eine Gewichtsreduktion
• Lebensmittel, die den Harnsäurespiegel nur wenig belasten
• Genuss und kein Hungern

In unserem Artikel Ernährung bei Gicht finden Sie alle wichtigen Informationen zu dem Thema.

Der Ernährungsplan bei Gicht

Jeder Tag sieht drei Hauptmahlzeiten und eine Zwischenmahlzeit vor, dabei kommen maximal 500 Milligramm Harnsäure zusammen. Ideal, um einen Gichtanfall vorzubeugen. Den Harnsäuregehalt können Sie unseren Rezepten aus der Nährwerttabelle entnehmen.

In der Summe ergeben sich 1450 bis 1600 Kilokalorien täglich, optimal um überschüssige Pfunde loszuwerden. Das Normalgewicht schont nicht nur die Gelenke, auch die Harnsäurekonzentration kann sich wieder einpegeln.

Nicht nur die richtigen Lebensmittel, auch eine clevere Getränkewahl ist für den Gicht-Ernährungsplan wichtig. Trinken Sie daher mindestens zwei bis drei Liter am Tag, um die Ausscheidung der Harnsäure zu erleichtern. Ideale Durstlöscher sind Mineralwasser, ungesüßte Früchte- und Kräutertees sowie drei bis vier Tassen Kaffee.

Der Ernährungsplan bei Gicht für 7 Tage

Tag 1

Alle Rezepte sind folgendermaßen sortiert: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snack. 

Eiweißreich und vegetarisch

Protein-Pancakes mit Magerquark

4

(18)

---

20 Min.

20 Min.

416 kcal

87

Seelenwärmer

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

5

(10)

---

45 Min.

45 Min.

471 kcal

91

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot

5

(8)

---

10 Min.

10 Min.

437 kcal

94

Clever naschen

Kirsch-Joghurt-Popsicles

4.833335

(6)

---

20 Min.

260 Min.

132 kcal

74

Tag 2

Alle Rezepte sind folgendermaßen sortiert: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snack. 

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Skyr mit Maracujasauce

4.666665

(6)

---

15 Min.

15 Min.

238 kcal

65

5-Zutaten-Küche

Ziegenkäse-Pasta

mit getrockneten Tomaten

4.68254

(63)

---

15 Min.

15 Min.

590 kcal

94

Low Carb ohne Fleisch

Shakshuka mit Tomaten und Zucchini

4.86842

(38)

---

35 Min.

35 Min.

522 kcal

95

Clever naschen

Würzige Kerne

5

(7)

---

10 Min.

30 Min.

177 kcal

79

Tag 3

Alle Rezepte sind folgendermaßen sortiert: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snack. 

Energy-Kick am Morgen

Hirse-Birnen-Müsli

mit Zimt und Walnüssen

4.235295

(17)

---

15 Min.

20 Min.

472 kcal

84

Bauchschmeichler

Sauerkraut-Kumpir

5

(7)

---

40 Min.

55 Min.

505 kcal

93

Klassiker mal anders

Kurkumapfannkuchen mit Lauch-Zucchini-Füllung

4.6

(5)

---

40 Min.

40 Min.

320 kcal

93

Vegan für Genießer

Stracciatella-Chiapudding mit Himbeeren und Pistazien

5

(2)

---

20 Min.

740 Min.

170 kcal

81

Tag 4

Alle Rezepte sind folgendermaßen sortiert: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snack. 

Smart frühstücken

Quark-Pancakes mit Obstsalat

4.842105

(19)

---

20 Min.

20 Min.

445 kcal

75

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs auf Tomaten-Fenchel-Gemüse

4.75

(16)

---

25 Min.

25 Min.

563 kcal

98

Smarter Klassiker

Tomaten-Brotsalat

mit Oliven und Feta

5

(5)

---

25 Min.

25 Min.

348 kcal

92

Naschen ohne Reue

Schoko-Erdbeeren mit Kardamom

5

(9)

---

20 Min.

30 Min.

156 kcal

67

Tag 5

Alle Rezepte sind folgendermaßen sortiert: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snack. 

Smart frühstücken

Früchtequark mit Leinöl

nach "Doc Fleck"

4.75

(12)

---

5 Min.

5 Min.

349 kcal

80

Vegetarisch für Genießer

Ziegenkäse auf Gemüse-Reis-Pfanne

4.75

(8)

---

30 Min.

30 Min.

629 kcal

94

Schnell und einfach

Hähnchen-Wrap mit Erdnuss-Kokos-Sauce

5

(14)

---

20 Min.

20 Min.

442 kcal

86

Besonders bekömmlich

Kaki Lassi

4.8

(5)

---

15 Min.

15 Min.

153 kcal

73

Tag 6

Alle Rezepte sind folgendermaßen sortiert: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snack. 

Smart frühstücken

Overnight-Oats mit Apfel und Walnüssen

5

(9)

---

15 Min.

125 Min.

426 kcal

89

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelgulasch mit Paprika

4.894735

(19)

---

60 Min.

60 Min.

254 kcal

96

Besonders eiweißreich

Zucchini-Omelette mit Ziegenkäse und Rucola

4.444445

(9)

---

15 Min.

15 Min.

581 kcal

92

Clean Eating Snack

Quarkdessert mit Kiwis und Pistazien

4.42857

(7)

---

15 Min.

15 Min.

173 kcal

81

Tag 7

Alle Rezepte sind folgendermaßen sortiert: Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snack. 

Gut für die Haut

Hüttenkäse-Aufstrich auf Süßkartoffel-Toast

4.444445

(9)

---

15 Min.

15 Min.

284 kcal

99

Perfekt zum Abnehmen

Salat mit Ei, Garnelen und Erdbeer-Dressing

5

(6)

---

20 Min.

20 Min.

565 kcal

87

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Gesunder Feierabend

Tomaten-Reis-Shakshuka mit Paprika

5

(2)

---

45 Min.

45 Min.

368 kcal

Smarte Resteküche

Gebackene Bananen im Ofen

5

(3)

---

20 Min.

20 Min.

268 kcal

74

EAT SMARTER wünscht viel Genuss und Erfolg mit dem Ernährungsplan!

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