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Süßes Apfel-Raclette

4.25
Durchschnitt: 4.3 (4 Bewertungen)
(4 Bewertungen)
Süßes Apfel-Raclette
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
kleine reife Äpfel
200 g
2
1 EL
1 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Äpfel schälen, Kernhaus ausstechen und in schmale Spalten schneiden. Die Apfelspalten fächerartig in die Raclettepfännchen legen.
Schritt 2/2
Die Creme double mit Eigelb, Zimt und Puderzucker verrühren und über die Äpfel gießen. Im Raclettegerät ca. 10 Minuten überbacken, bis die Oberfläche bräunt und die Sauce stockt. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.

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