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Süßes Apfel-Raclette

4.25
Durchschnitt: 4.3 (4 Bewertungen)
(4 Bewertungen)
Süßes Apfel-Raclette
Health Score:
Health Score
6,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten

für
4
Portionen
4
kleine reife Äpfel
200 g
2
1 EL
1 EL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelCreme doubleZimt
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Zubereitungsschritte

1.
Äpfel schälen, Kernhaus ausstechen und in schmale Spalten schneiden. Die Apfelspalten fächerartig in die Raclettepfännchen legen.
2.
Die Creme double mit Eigelb, Zimt und Puderzucker verrühren und über die Äpfel gießen. Im Raclettegerät ca. 10 Minuten überbacken, bis die Oberfläche bräunt und die Sauce stockt. Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
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