Baguettebrötchen mit Garnelensalat
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Rezeptautor: EAT SMARTER
Baguettebrötchen mit Garnelensalat - Meeresfrüchte im Brötchen – knusprig, cremig und lecker!
160
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4
Baguette-Brötchen (à ca. 30 g)
- 1 Handvoll
- 150 g
Garnelen (küchenfertig vorgegart)
- 2 EL
Salatcreme (40 g)
- 2 EL
Joghurt (40 g; 1,5 % Fett)
- 1 EL
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Brötchen aufschneiden. Salat waschen, trockenschleudern und falls nötig klein zupfen.
Schritt 2/3
Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Salatcreme mit Joghurt glattrühren und mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Garnelen untermengen.
Schritt 3/3
Salatblätter auf den Brötchen verteilen und den Garnelensalat daraufgeben.
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