Baguettebrötchen mit Garnelensalat

Name: Baguettebrötchen mit Garnelensalat
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stück Baguettebrötchen; 1 Handvoll gemischter Blattsalat (z. B. Rucola, Radicchio, Friséesalat); 150 g Garnelen (küchenfertig vorgegart); 40 g Salatcreme (2 EL); 40 g Joghurt (2 EL; 1,5 % Fett); 1 EL Zitronensaft; Salz

Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)

(0 Bewertungen)

Rezept bewerten

Speichern

Health Score:

7,9 / 10

Was heißt das?

Schwierigkeit:

leicht

Schwierigkeit

Zubereitung:

15 min

Zubereitung

Kalorien:

160

kcal

Brennwert

Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)

Kalorien	160 kcal	(8 %)	mehr
Protein	10 g	(10 %)	mehr
Fett	4 g	(3 %)	mehr
Kohlenhydrate	19 g	(13 %)	mehr
zugesetzter Zucker	0 g	(0 %)	mehr
Ballaststoffe	1,2 g	(4 %)	mehr

Unsere Nährwertampel erklärt

weitere Nährwerte

Vitamin A	0 mg	(0 %)
Vitamin D	0,2 μg	(1 %)	mehr
Vitamin E	2,5 mg	(21 %)
Vitamin B₁	0,1 mg	(10 %)
Vitamin B₂	0,1 mg	(9 %)
Niacin	3,1 mg	(26 %)
Vitamin B₆	0,1 mg	(7 %)
Folsäure	23 μg	(8 %)	mehr
Pantothensäure	0,1 mg	(2 %)
Biotin	1 μg	(2 %)	mehr
Vitamin B₁₂	0,7 μg	(23 %)	mehr
Vitamin C	8 mg	(8 %)
Kalium	179 mg	(4 %)	mehr
Calcium	82 mg	(8 %)	mehr
Magnesium	40 mg	(13 %)	mehr
Eisen	0,8 mg	(5 %)	mehr
Jod	46 μg	(23 %)	mehr
Zink	1,4 mg	(18 %)	mehr
gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Harnsäure	74 mg
Cholesterin	66 mg		mehr

Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER

zu allen Rezepten vom Autor

Zutaten

für

Portionen

Zutaten: 4 Stück Baguettebrötchen; 1 Handvoll gemischter Blattsalat (z. B. Rucola, Radicchio, Friséesalat); 150 g Garnelen (küchenfertig vorgegart); 40 g Salatcreme (2 EL); 40 g Joghurt (2 EL; 1,5 % Fett); 1 EL Zitronensaft; Salz

Wie gesund sind die Hauptzutaten?

Baguettebrötchen Garnelen Blattsalat Joghurt Zitronensaft Salz

Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Brötchen aufschneiden. Salat waschen, trockenschleudern und falls nötig klein zupfen.

Garnelen unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Salatcreme mit Joghurt glattrühren und mit Zitronensaft und Salz abschmecken. Garnelen untermengen.

Salatblätter auf den Brötchen verteilen und den Garnelensalat daraufgeben.