Schnell und einfach

Balsamico-Dressing

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
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Balsamico-Dressing

Balsamico-Dressing - Schnell, einfach, lecker: ein Klassiker, der immer gut schmeckt!

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Health Score:
79 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
7 min
Zubereitung
Kalorien:
6
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Unser Balsamico-Dressing ist ein echter Herzschmeichler: Fast 80 Prozent des Olivenöls bestehen aus gesunden, essentiellen Fettsäuren, die nicht nur Herz und Gefäße stärken, sondern auch helfen können, das Risiko für Diabetes zu senken. Zusätzlich bringt der Senf wertvolle Senföle mit, die eine beruhigende Wirkung entfalten. 

Für das perfekt-emulgierte Balsamico-Dressing einfach alle Zutaten ins Schraubglas, Deckel drauf, kräftig schütteln – und voilà: Genuss in seiner einfachsten Form!

1 ml enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien6 kcal(0 %)
Protein0 g(0 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K0,4 μg(1 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0 mg(0 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure0 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium0 mg(0 %)
Calcium0 mg(0 %)
Magnesium0 mg(0 %)
Eisen0 mg(0 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
60
Zutaten
2 EL dunkler Balsamessig (à 30 ml)
1 TL mittelscharfer Senf (à 7 g)
4 EL Olivenöl (à 40 ml)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölBalsamessigSenfSalzPfeffer
Zubereitung

Küchengeräte

1 Schüssel

Zubereitungsschritte

1.

Balsamico und Senf in einer Schüssel gut miteinander vermischen. Unter ständigem Rühren das Olivenöl langsam hinzufügen. Das Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Salat servieren.

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